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食用菌栽培

蘑菇畸形的防治方法有哪些?

畸形菇主要是通风不畅、菇室二氧化碳含量超过0.3%时,易出现畸形菇。出菇部位过深,在粗土缝间长出的菇也往往呈畸形。预防措施,应重点注意菇房的通风换气。地蕾菇培养料入菇房时湿度过大,粗土调水时菇房通风太久,覆盖细土过晚,温度较低等,容易产生地...

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转基因双孢蘑菇在美国用于疫苗生产

美国的科研人员正计划利用转基因的蘑菇在三个月内生产几百万支疫苗和其他药物。来自宾州大学的PeterRomaine教授和他领导的团队已获得转基因双孢蘑菇的专利。美国国土安全部高级项目署授予PeterRomaine教授220万美元作为该项目的启...

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蘑菇绿色发展的八大病害防治措施

树立综合防治的“大防治”观念。食用菌病害的发生甚至流行或暴发,都有其一定的发展规律,规律就是科学,容不得半点马虎。表面上看,病害仅在某一生产环节出现,但是病害的发生是需要相当多的条件的,如果某项条件不能满足,则病害的发生就可能减轻、降低,甚...

食用菌栽培 阅读 204

蘑菇露天栽培的高效高产技术

室外露地栽培蘑菇可节省架材,不占房屋,成本低,效益好,管理方便,是农村应该大力发展的一项较好的种植业。现将其栽培操作技术简介如下:一、材料准备:一般每亩土地栽培蘑菇的有效面积为400平方米,事先应准备新鲜干燥、无霉变、无病虫的稻、麦秸草2....

食用菌栽培 阅读 207

毒蘑菇危害大,野外采摘食用需警惕

在树林中、草丛里、粪草堆旁,人们常看到拱出地面的野生蘑菇。很多人由于不知道有毒蘑菇与无毒蘑菇的区别,时将有毒蘑菇采摘回家食用。误食毒蘑菇的现象时有发生,且有死人事故。为此,有关部门提醒群众,不要盲目采摘食用野生蘑菇,以确保饮食安全。最近还发...

食用菌栽培 阅读 203

近期蘑菇黄菇多是什么原因?

近一段时间以来,收到很多菇农来电,说是所种食用菌出现了发黄死亡现象,不知是何种原因,笔者经过调查,认为有以下几个方面可供广大菇农参考。1、近期发生病害类型多为褐腐病、褐斑病、黄斑病等。病原菌为疣孢霉、轮枝霉、异形葡枝霉等,这几种病原菌生存能...

食用菌栽培 阅读 204

秸秆种植蘑菇技术详解,废秸秆也能种出优质蘑菇

双孢蘑菇是目前人工栽培最多的一种食用菌。第一节原料及其配方一、原料。栽培蘑菇的主要原料是农作物的秸杆(如稻草、麦草、玉米杆、油菜杆等)、农产品加工的副产品、野草和家禽、家畜的粪便等。另外,添加一定量的矿物质元素。二、配方。(以0.25亩种植...

食用菌栽培 阅读 205

蘑菇质量怎么鉴别?教你实用辨别方法

蘑菇是食用菌中的一大类,它分为野生蕈和人工培植草两类。野生蘑菇种类较多,因生长地理环境、气候条件不同,形态和种类也有所不同。人工培植蘑菇的种类日渐增多。市场上深受欢迎的有金针菇、香菇、平菇、风尾菇等。良质食用菌菇――具有正常食用菌菇的商品外...

食用菌栽培 阅读 202

蘑菇病虫害化学防治措施有哪些

1、在菇床覆土后,土地及周围空间喷千分之一甲醛水溶液或多菌灵液可有效防治多种病害发生。2、每隔一月在菇房喷一次千分之一甲醛水溶液或多菌灵液。3、发现病虫需要用药时,对不同的病虫害,选择使用合适的农药、用药量及用药时间,以避免防治无效,或发生...

食用菌栽培 阅读 203

褐蘑菇怎么种才能高产?栽培技术要点详解

1.栽培季节。根据褐蘑菇出菇温度范围16℃―32℃,播种40―45天后开始出菇的生物特性,一般春栽选择3―4月播种,5―7月出菇;夏栽选择6―7月播种,8―10月出菇,各地应结合当地气候条件,选择最佳栽培季节。2.栽培场地。大田畦栽褐蘑菇,...

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国内蘑菇主要栽培品种有哪些?

1.蘑菇27962796菌株的蘑菇圆正,无鳞片,有半膜状菌环,菌盖厚,柄中粗较直短。组织结实,菌褶紧密,色淡,无脱柄现象。每千克含菇90~100粒,鲜菇含水量较高,预煮得率65%。该菌株适用于二次发酵培养料栽培。菌丝生长速度中等偏快。较耐肥...

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贵阳双孢蘑菇大田栽培技术要点

双孢蘑菇又称白蘑菇、洋蘑菇,简称蘑菇,是目前世界上栽培最广,产量和消费量最大的食用菌。蘑菇的味道鲜美,营养丰富。高蛋白、低脂肪,含18种氨基酸,其中8种是人体维持正常生理功能必不可少的氨基酸。贵阳市乌当区具有得天独厚的食用菌栽培环境,其森林...

食用菌栽培 阅读 203

蘑菇高产追肥是关键 四种方法配制追肥液

蘑菇要高产,适当追肥是关键,现介绍几种蘑菇追肥液的配制方法:1、菇根汤。将蘑菇在采收、加工时切下的菇脚和碎菇集中洗净,切成薄片,每公斤料加水1-1.5公斤,煮沸15分钟,取滤汁加水稀释到10-15公斤,可喷蘑菇菌床30-40平方米。在出菇高...

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蘑菇春季丰收的关键在于菇床冬季管理

秋蘑菇收获结束后,如不采取增温措施,继续生产冬蘑菇,那么,菇床就要进入冬季管理阶段了。而菇床冬季管理搞得如何,对来年春蘑菇的收成影响极大。因此,一定要把菇床的冬季管理工作搞好。主要措施有:搞好菇房的保温和通风在冬季,菇房的室温最好保持在3度...

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蘑菇高温栽培有哪些新方法?

蘑菇肉质鲜嫩,美味可口,是人们普遍喜爱的一种传统食用菌品种。但是,一般的蘑菇品种为双孢蘑菇,出菇温度在16℃左右,秋、冬季和初春的时候上市。江苏省张家港市食用菌技术推广站于1998年引进栽培的高温蘑菇品种为四孢蘑菇,出菇温度在26~31℃,...

食用菌栽培 阅读 204

高温蘑菇栽培技术实现高效益

在高温季节栽培高温蘑菇品种新登96,不仅使菇农周年栽培生产蘑菇成为现实,而且每平方米效益在45元。一、培养料配方。⑴稻草1000公斤、菜饼1000公斤、尿素20公斤、菇乐素50公斤、过磷酸钙15公斤、石灰30公斤。⑵稻草2000公斤、菜饼1...

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高温蘑菇夏菇93的栽培技术要点

夏菇93是由浙江省农科院选育的高温型蘑菇品种。栽培技术如下:1.栽培季节及设施栽培季节南方为3月下旬至10月,长江流域为5--9月,北方为6--8月。菇房消毒可利用现有蘑菇房或塑料大棚等常规蘑菇栽培设备夏季空闲期栽培和塑料中棚地栽培。一般在...

食用菌栽培 阅读 204

高温蘑菇夏菇93的选育与推广应用

2002年12月,由浙江省农科院园艺所主持完成的省重点科技项目“高温蘑菇‘夏菇93’选育及推广”通过了由省科技厅组织的成果鉴定。夏季是我国各种食用菌栽培生产淡季,鲜蘑菇市场供应断档,因此,开展高温蘑菇选育,建立一套配套综合栽培技术,使我国蘑...

食用菌栽培 阅读 203

高温蘑菇夏菇93的推广应用

浙江省农科院重点科研成果推广项目--高温蘑菇“夏菇93”推广该项目由省农科院园艺研究所承担。在推广过程中:1、加强推广宣传力度:通过参加全国会议、各种杂志、刊物及新闻媒体以多种形式宣传介绍高温蘑菇的品种特性和栽培技术,充分利用“浙江省高温蘑...

食用菌栽培 阅读 201

夏菇93是一种高温蘑菇品种

我室科研人员通过攻关研究,于1993年成功地培育出适合于夏季栽培的高温型四孢蘑菇“夏菇93”(原名“浙AgH-1),填补了我国夏季蘑菇栽培品种的空白。使我国蘑菇一年能种二季以上。高温蘑菇出菇期正值各种食用菌淡季,鲜蘑菇供应断档,价格比旺季时...

食用菌栽培 阅读 206