首页 › 食用园艺

食用园艺

旱藕栽培技术与管理要点详解

旱藕喜温暖,不耐干旱、水淹。选土层深厚、排灌自如的田块,每亩施入3000公斤猪羊肥、50公斤复合肥后深耕细耙,也可耕耙后开浅沟,条施底肥并覆土。旱藕引种宜在10月至11月底(也可次年春引种,但种源奇缺),栽种宜在惊蛰至清明之间,以春分至清明...

食用园艺 阅读 217

尖椒心叶发生干缩是怎么回事

尖椒心叶发生干缩现象,有可能是病毒病发生。辣椒感染病毒后,可以出现多种症状,一般有花叶、蕨叶、明脉、矮化、黄化、坏死、顶枯等,其中能造成尖椒心叶干缩的为蕨叶病毒病。该病发生后可以按照以下方法进行防治:①20%病毒A可湿性粉剂500倍液;②病...

食用园艺 阅读 204

花椒三季栽植技术要点详解

一、栽植地选择花椒为灌木,树高2~3米,灌径2.5~4米,根系垂直深度可达4米以上,水平分布可达8~10米以上,适应性强,在冬季气温低于-20℃的荒山、荒坡、梯田地埂、房前屋后均可栽植。一般在坡地中下部的阳坡半阳坡、平缓梁峁、梯田埝边、台塬...

食用园艺 阅读 203

辽葱一号大葱品种特征特性介绍

品种来源:辽葱一号是以冬灵为母本,三叶齐为父本通过杂交,经混合选择和单株选择而育成的大葱新品系。特征特性:辽葱一号生长速度快,生长势强,是麦茬葱和土豆等菜茬葱的理想品种。该葱商品性好,葱白长度适宜,紧密、质地细嫩,葱白横径较粗。该品种对病毒...

食用园艺 阅读 208

蒜薹怎么贮藏保鲜?方法与技术详解

蒜薹有些地方俗称蒜苗,是抽薹大蒜经春化后抽出的花茎,是大蒜生产的重要副产品。蒜薹含有丰富的粗蛋白和多种维生素及矿物质,味道鲜美,是一种优质高档蔬菜。(一)贮藏条件1.温度0-0.5℃。2.相对湿度90%-95%。3.气体成分o2:2%-4%...

食用园艺 阅读 204

华丰尖椒怎么样?品种特点介绍

广东省是辣椒种植大省,每年辣椒种植面积约150万亩。但广东省科研部门育成的优良辣椒品种甚少,大部分辣椒品种靠从外省引入,而从外省引入的辣椒品种中,普遍存在抗病性差、不耐贮运等问题,严重地影响了种植者和菜商的经济效益。针对这个问题,华南农业大...

食用园艺 阅读 205

菇蒜辣酱的加工方法与技术要点

新型复合调味品――菇蒜辣酱,既可自食,又可馈送亲友,还可出售,当是一种利用市场、技术致富的上好门路。一、配方1.主料:平菇35千克,豆瓣酱25千克,大蒜35千克,红辣椒5千克。2.辅料:碘盐5千克,蔗糖3千克,姜粉2千克,大葱粉1千克,五香...

食用园艺 阅读 204

津南实芹实心芹菜品种特点介绍

天津地方品种,为实心种.株高难度80~100cm,颜色浅绿,组织充实细嫩,叶柄腹沟较深,叶片圈套,不分蘖生杈,生长速度快,植株整齐一致,抽苔较晚,抗病力强.生育期120天左右,平均单产可达6000~8000.适于棚室内栽培。

食用园艺 阅读 203

莲藕加工方法有哪几种?一文详细介绍

藕味美可口,脆嫩多汁,食用方法多种多样,下面推荐几种加工方法:一、糖醋藕片原料选择:选取粗壮、肉嫩的鲜藕50千克,食盐2.5千克,白糖20千克,食醋15千克。制作过程:将去皮藕切成厚1厘米薄片,在开水中煮透后放入冷水浸泡6小时,控干。将白糖...

食用园艺 阅读 202

葱兰的别名有哪些?葱莲、玉帘、白花菖蒲莲

学名:ZephyranthesCandida别名:葱莲、玉帘、白花菖蒲莲科属:石蒜科葱兰属原产地:南美形态特征:多年生草本,株丛低矮而紧密,株高15-20cm。叶基生,扁线形,稍肉质。叶色暗绿。花单生,花被6片,椭圆状披针形。聚伞花序,白色...

食用园艺 阅读 206

二苠茄

系天津市优良地方品种,经我所多年提纯复壮而成的中熟品种。门茄着生在第7、8节。果实圆球形或略扁,表皮紫色,有光泽。单果重750克以上,5000千克/亩。果肉白色致密而细嫩,籽少,品质优良。较耐盐碱高温和高湿。以春露地早熟栽培为主,亦可恋秋延...

食用园艺 阅读 202

糖醋蒜的加工方法及详细制作步骤

糖醋蒜,因其甜而带酸、又嫩又脆、清香爽口、风味独特,深受人们的喜爱。现将其加工方法介绍如下:1、原料选择与处理。蒜头要求肥大、匀整,表皮洁白,质地鲜嫩;剔除蒜皮粗老、有病虫害或腐烂的蒜头;将蒜头根、叶除去,留2厘米的叶茎,以防蒜瓣脱散;除去...

食用园艺 阅读 205

沈椒4号辣椒品种特征特性及栽培技术

选育单位:辽宁省沈阳市农业科学院。审定情况:1992年辽宁省农作物品种审定委员会审定,1999年全国农作物品种审定委员会审定。品种审定编号:国审菜990010。品种来源:AB92雄性不育两用系X西丰-4-3自交系。特征特性:辣椒。株高38厘...

食用园艺 阅读 203

郑葱1号春季简易栽培技术要点

一、品种介绍“郑葱1号”植株高大,葱白粗长,速生,高产,抗逆性强,味道鲜美春秋两季均可播种。二、整地播种春季3~5月播种,采用开沟直播法。底肥要施足,每亩施农家肥3~5立方米、碳铵40~50公斤。犁地后,直接放线开沟,沟距70厘米,沟宽20...

食用园艺 阅读 205

生姜斑点病的症状及防治方法

〔病原菌学名〕PhyllostictazingiberiHori〔寄主作物〕姜、白豆蔻。〔病害诊断〕主要为害叶片。叶片上病斑梭形或长圆形,长3~5毫米,边缘褐色,中央黄白色并变薄,易破裂或穿孔,后期病斑表面产生许多小黑点。发病严重时,全叶星...

食用园艺 阅读 203

莱芜大姜品种特点及种植技术介绍

莱芜大姜莱芜生姜又名黄姜、大姜,为山东名产。产区主要集中在莱芜西部汶河、汇河两岸。素以块大皮薄、色泽鲜亮、丝少肉细、辣浓味美、营养丰富、耐贮藏等优良特性而驰名中外。生姜用途广泛,不仅可以用于调味、腌制、糖渍,也可以加工姜汁、酿制姜酒、提取姜...

食用园艺 阅读 205

湘椒61号辣椒品种特征特性介绍

该品种是湖南湘研种业有限公司选育的辣椒早熟品种。2008年通过湖南省审定(湘审椒2008008),适宜于湖南省早春大棚栽培、小拱棚栽培或露地栽培,也适合于作秋延后栽培。特征特性:株高59厘米左右,开展度67厘米*56厘米,株型较紧凑,分枝多...

食用园艺 阅读 204

藕的基本常识有哪些?一文带你全面了解

藕分为藕头、藕身和后把三部分。藕头是肥大根状茎的顶芽,具有叶芽和混合芽,被包在芽鞘中越冬;藕身是靠近藕头的第2至第3节肥大的根状茎,是产品器官的主要部分;后把是最后一节细长的根状茎。按产品器官的利用价值可分为藕莲、子莲和花莲三个类型。按对水...

食用园艺 阅读 203

湘干椒一号干辣椒品种介绍

湘干椒一号又名湘辣3号,其品种特性如下:1、丰产性好。植株生长势较强,株高65cm,开展度88cm×75cm。挂果能力强,果实细羊角形,老熟果深红色,果实纵径16cm,横径1.3cm,肉厚0.13cm,单果重11g,单株结果数在80个左右,...

食用园艺 阅读 209

基因技术培育出超级保健水芹

水芹原本只是主妇菜篮中的一种普通蔬菜。英国科学家利用转基因技术使水芹富含鸡和鱼所含的多不饱和脂肪酸,成为一种“超级保健”蔬菜。这种转基因水芹所含的Ω-3和Ω-6多不饱和脂肪酸,能够调节血压和免疫反应并参与细胞信号活动。Ω-3还被认为能促进大...

食用园艺 阅读 204