鸡蛋白质营养与蛋白饲料的合理应用
蛋白质是家禽最重要的营养素之一，是生命的物质基础，它是机体的重要组成成分，参与动物绝大部分与生命攸关的生物化学反应，在动物生命活动中起着重要作用。蛋白质的组成单位是氨基酸，饲料蛋白质由22种氨基酸组成，氨基酸通过不同的排列组合构成了形态各异...
蛋白质是家禽最重要的营养素之一，是生命的物质基础，它是机体的重要组成成分，参与动物绝大部分与生命攸关的生物化学反应，在动物生命活动中起着重要作用。蛋白质的组成单位是氨基酸，饲料蛋白质由22种氨基酸组成，氨基酸通过不同的排列组合构成了形态各异...
[地方名]黄花鱼、小鲜、大眼、花鱼、小黄瓜、古鱼、黄鳞鱼、小春鱼、金龙、厚鳞仔。[形态特征]小黄鱼外形与大黄鱼极相似，但体形较小，一般体长16～25厘米、体重200～300克。背侧黄褐色，腹佣金黄色。大小黄鱼的主要区别是：大黄鱼的鳞较小而小...
白鲫，又名日本鲫、大限鲫、河内鲫等。由于白鲫具有食性广、生长快、个体大、起水率高以及病害少等优点，在我国各种淡水水体中都能很好地生长发育、成熟和产卵，普遍受到养鱼者欢迎，已在我国很多省市大面积推广。1．品种来源白鲫原产于历史悠久的日本琵琶湖...
腐竹焖鱼是一道家常美味，腐竹焖鱼的做法很简单原料：福寿鱼一条(约750克)，腐竹100克，姜丝15克，葱花、花生油、盐、酱油适量。制作：1、鱼清洗干净，不用切块，将整条鱼用小量花生油和盐腌制10分钟，把适量姜丝放入鱼肚去腥。2、在腌制鱼的同...
1.渔塘选择选择背风向阳的深水(2米以上)渔塘自然越冬。越冬池水不应长期处于静止状态，通常20天~30天调换部分池水，每次换总池水的1/4~1/5，以防池水污染。2.设置挡风墙、避寒洞在渔塘的北面可用稻草或泥土筑成2米高的挡风屏障，东西两面...
烹调类别：蒸菜系：浙菜食材类别：鱼味道：咸鲜适宜季节：春色香味：此菜鱼肉鲜嫩，软滑适口。主料：鲜鲈鱼200克，鸡蛋200克辅料：葱花、精盐各3茶匙，胡椒粉、味精各1茶匙，酱油、熟猪油、植物油各0.5汤匙，二汤1)、5杯。制作：1)、取宰好的...
在鱼病防治中，如能就地利用绿色植物或中药材配制鱼药，可以防治赤皮病、肠炎、烂鳃等常见病，避免产生毒副作用，而且节省费用开支。现将几种鱼药简易配制方法介绍如下：三黄粉大黄、黄扪、黄岑3种中药5∶3∶2的比例配制而成。使用时，每10公斤鱼用精饲...
铜绿金龟子食性杂，可食柑桔树叶、成熟桃及葡萄等，危害相当严重。目前缺乏有效农药。为此，我们采用毒饵诱杀法，收到了很好效果。当5～7月金龟子成虫大量出现时，把成熟的西瓜(次等瓜也可)切成若干块，在瓜瓤表面撒上少量3%呋喃丹颗粒剂后，分放在土箕...
渔用药物是用以预防、控制和治疗水产动植物的病、虫、害，促进养殖品种健康生长，增强机体抗病能力以及改善养殖水体质量的一切物质。这里特介绍几点水产动物疾病防治的正确用药方法：一、对症施药渔用药物的品种繁多，其理化特性各不同。因此使用渔药之前必须...
在多年的渔业生产中，养殖技术人员积累了丰富的养殖经验。使用食盐水对鱼苗进行浸泡消毒就是各地养殖户的传统经验之一。我国的养殖专家及部分黄鳝养殖者在实践中却发现，在其它鱼类广泛采用的使用食盐水浸泡消毒鱼苗的方法并不适合在黄鳝养殖中采用。2000...
随着水产养殖业的快速发展，病害防治问题日益凸现，掌握正确使用渔药的方法尤为重要。一、对症下渔药①中毒症，包括农药中毒、赤潮中毒、海藻中毒、渔药中毒等，中毒情况不同，处理方法也不同。②营养不良症，慢性、跨度时间长，应选择优质饲料，不可误诊为其...
一种特种水产新品－－巴西翠龟的养殖，在浙江省湖州市受到农民欢迎。据该市水产技术推广总站技术人员介绍，今年全市农村已养殖巴西翠龟２００万只，发展速度很快。巴西翠龟，原产于美国密西西比河沿岸，又名七彩龟、红耳龟、秀丽锦龟等。这外形美观，色彩斑斓...
在龟鳖养殖池中，经常会出现红色的小虫在池面、池角成团成片地游动，使池水表面形成一层红色的水华。红虫真正的名字叫枝角类，它是水体中浮游动物的一个种类。它由许多浮游蚤类组成，体长平均一毫米左右。枝角类的正常体色是灰白色的，只是在水缺氧时才会呈红...
在养虾池中套养泰国笋壳鱼，投资省、效益好。虾池淤泥要少，以虾为主养，同时标粗泰国笋壳鱼苗。由于泰国笋壳鱼有较好的耐盐性，在南美白对虾或罗氏沼虾养殖池中，虾苗放养10-15天后，盐度2‰-5‰时可直接投放鱼苗，每亩投放泰国笋壳鱼苗100-20...
小鱼在江、河、湖、泊中蕴藏量十分巨大，按照传统的加工方式，多做为饲料加工或鲜食。做为饲料，造成资源的浪费；做为鲜食，受季节影响及人们生活习惯的不同，用量亦不大。而做成罐藏品，有着巨大的潜力及广阔的市场发展前景。1、原料要求及处理选用鱼体完整...
“莲-稻-鱼”套养是指在莲藕的生长期内，既种水稻又养鱼的套养模式。下面简要介绍相关套养技术。1.合理选地。选择水源充足、保水能力强、肥力中等以上的灰泥田。水质田、冷浸田和宿根莲田不宜选用。2.选用良种。莲种选用籽粒大、花期长、产量高的优良品...
翰嘎利水库位于内蒙古自治区东北部科尔沁右翼中旗境内，是霍林河上的一座中型旁侧水库。1996年1月从河南省陆浑水库移植大银鱼受精卵78万粒，投入冰下自然孵化，孵化效果很好。经当年生长检查发现，移植的大银鱼生长发育良好，于十二月下旬达到性成熟，...
原料：活鱼1尾约1000克熟五香米粉100克制法：活鱼治净切块洗净。加调料、米粉、熟猪油拌匀，腌5分钟，装入竹筒内加盖上笼蒸30分钟上桌即成。
㈠清塘。入秋后应将鱼种转入经过清塘消毒的池塘进行培育,以便鱼种安全越冬。水源和鱼塘周转有困难的地方，可将鱼种全部转出暂养，对原塘每亩用生石灰75-100公斤消毒，按常规方法将水质培肥，待药物消失后再将鱼种转回。㈡分养。要做到同池所放鱼种规格...
鲨鱼，亦称“鲛”，属脊椎动物亚门，软骨鱼纲。有六鳃鲨科、虎鲨科、鼠鲨科、鲸鲨科、皱唇鲨科、真鲨科、双髻鲨科、角鲨科之分。体型纺锤形，表皮具盾鳞，类似沙纸，所以又称沙鱼。鳃裂每侧5-7个，以5个为多数。六鳃鲨科的哈那鲨每侧7个。背鳍1-2个，...