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草莓为什么是水果皇后?日本士多啤梨甜度怎样量低卡营养高

2019-06-15 16:36 来源:农讯网:草莓 作者:chen
导读: 草莓,是一种红色的水果。草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称,属多年生草本植物,在全世界已知有50多种,原产欧洲。现在采用的种植方法,一般都是 盆栽草莓种植管理技术 。 不同
草莓,是一种红色的水果。草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称,属多年生草本植物,在全世界已知有50多种,原产欧洲。现在采用的种植方法,一般都是盆栽草莓种植管理技术
 
不同于大多数水果由子房发育而成,草莓的果实是花托发育而成,外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,酸甜可口,且有特殊的水果芳香。由于草莓色、香、味具佳,而且营养价值很高,也被人们誉为「水果皇后」。
 
在台湾,苗栗县大湖乡盛产草莓,除了有新鲜草莓外,农民也积极开发草莓相关产品,有草莓果酱、草莓酒、草莓冰等,现在最新推出「草莓贡丸」!
 
日本士多啤梨 点分级数?
级数并不是以甜度衡量,而是份量愈重,外形愈工整,价钱愈贵。香港市面的日本士多啤梨大致分成L、2L、3L、G、DX,级数都可在原装纸盒上查阅。市面常见的Size都是2L、3L,属中等货色。至于最大,外形最完好的DX 级,价钱最贵,多用于礼盒。
 
迷思2-甜度怎样量度?
甜度一般以糖度计量度,不同品种都有最低甜度要求,若不符合标准就不可以原粒出售。但有时候甜度高的品种,入口未必比甜度低品种甜,皆因酸度影响了整体味道。
 
迷思3-日本士多啤梨特别干净
现时日本种植士多啤梨都会采用有机肥料,亦会用天然方法驱虫,但仍会用上小量农药,建议食用前先用水冲洗,再以盐水浸泡,就食得最放心。
 
迷思4-据闻低卡营养高?
士多啤梨具丰富的维他命C,有助增强免疫力,且平均一粒只有4卡路里,不怕吃肥,且含天然色素「 花色苷 」,有抗氧化的功效。

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