桃子采收后，其叶片制造的剩余养分就转向供给枝干，促进枝干加粗、组织成熟及营养物质的积累，为来年花芽分化创造更好的条件。这一时期如管理得当，不仅可以增加树体营养，提高树体对不良环境的抵抗力，而且对翌年的开花结果、树体生长起着重要作用。因此，应切实抓好以下几点技术措施：
一、合理施肥桃子采收后，应及时施采果肥。施肥量要因树而异，一般3～5年生的初果树，株施土杂肥150～200公斤、尿素0.5公斤、氯化钾0.5～0.75公斤、过磷酸钙1～1.5公斤；6～15年生的盛果大树，株施土杂肥300～600公斤，化肥（复合肥）用量按每产10公斤桃施入1公斤计算。
二、耕翻树盘耕翻树盘深度10～25厘米，从树干周围10厘米向外逐渐加深，并及时浇水保墒。同时铲除杂草，保持土壤通透性，活化根系生理机能，尽快恢复树势。
三、防涝抗旱桃树不耐涝，雨季要及时排除积水，防止染病。11月上中旬落叶完毕，如遇冬旱，应浇灌1次封冻水。
四、夏秋修剪桃子采收后，7月中下旬进行夏季修剪。夏季修剪的目的是改善树冠内部的光照条件，促进枝条充实和花芽分化。这次修剪以疏为主，疏除过密、过旺枝，留下的强壮枝留1～2个副梢，并将副梢剪去上部不充实部分，无副梢枝条剪留35厘米。将已结果的内膛中、小枝进行回缩，压上促下；水平下垂的枝组，要选择在向上生长的壮枝分枝处缩剪，以增强长势；旺长枝组的直立枝和过密枝应疏除。8月中下旬，对未停止生长的新梢全部摘心或剪梢，对树冠过密处的长枝可在1/4～1/3处短截。
五、喷药清园要及时防治桃潜叶蛾、天幕毛虫、桃小绿叶蝉等食叶害虫，可以喷洒20%杀灭菊酯乳油3000倍液或杀螟松乳油1000倍液。冬季结合修剪，清除病枝，并将园内残留的病果、枯枝、杂草清除干净，集中在园外烧毁。冬季将主干及大主枝涂白，防冻防虫。涂白剂用生石灰1公斤、食盐300克、面粉500克、动物油200克，加水4公斤搅匀即成。
