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食农小旅行:再忙,也要来趟古坑咖啡上下游

2018-02-06 05:45 来源:Nongxun.net 作者:Nongxun

编按:本文为《亲子天下》杂志与上下游合作之“食农小旅行”专栏,于六月号同步刊出。(本文摄影/黄本吉  部分图片提供/陈清圳)

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云林县古坑乡华山地区, 日照、雨量都十分充沛,在日治时期被规划为咖啡经济作物区,因为品质好,曾是进献给日本天皇的贡品,拥有“御用咖啡”的美名。虽然古坑咖啡一度没落,但近十年来,在农民重新种植产销,再度打响了古坑咖啡的招牌,为了让更多人了解台湾咖啡的原乡,华山社区发展协会结合华南国小,发展出一套完整的“咖啡上下游”之旅。今年夏天,欢迎到古坑乡来玩,喝一杯自己香浓淳厚的古坑咖啡吧!


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