今日要闻
“What we buy, is a political decision ”这是德国“有机日活产销合作社”Tagwerk aktiv（以下简称Tagwerk）总经理米歇尔‧里特尔斯荷佛尔（Michael Rittershofer）先生，简报的第一句话，开门见山地阐明了Tagwerk 对于消费的立场。就像在台湾我们常说的，“消费可以改变世界”。
我们和里特尔斯荷佛尔先生约在Tagwerk的办公室，办公室位在多尔芬（Ｄorfen）车站附近，步行五分钟可抵达，Tagwerk在此还兼营旅馆，访谈结束，直接下榻，省去了诸多舟车劳顿，对于拎着大小行李的我而言，像是天上掉下来的幸运。
里特尔斯荷佛尔先生拥有博士学位，其博士论文就是研究Tagwerk等有机事业的发展，因此后来一头栽进Tagwerk的工作中。他非常慎重地为我做了一次简报，在简报中略窥Tagwerk的轮廓：一个工作内容庞杂且具规模的产销组织。Tagwerk主要和半径 50公里内的 100位农民合作，Tagwerk有自己的谷物加工厂，也有酿酒厂和面包厂，提供各种农产品和加工品给消费者。
（本文感谢台湾大学生物产业传播暨发展学系系主任王俊豪教授协助校正。）
原刊登于《绿主张》月刊，2017年9月，167期。
【备注】Tagwerk德语意为每日工作或日常工作，aktiv为积极活跃之意，名称翻译取其工作内涵。网站tagwerkcenter.net
声明: 凡注明为其他媒体来源的信息，均为转载自其他媒体，转载并不代表本网赞同其观点，也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章，转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑，请即联系，本网将迅速给您回应并做处理。邮箱：mail@nongxun.com
为您推荐
肉味鲜美效益高大规格河蟹的养殖技术
2018-07-14 14:43
河里也有灰犀牛
2018-01-16 13:45
最好养的室内花卉 绿油油的叶片 鲜红的花朵 漂亮极了 还可食用
2018-06-30 11:41
食用菌秋季生产抓五关，食用菌引种须知
2019-06-26 10:48
用这水浇花 栀子花黄叶变绿叶 蹭蹭冒新芽 眨眼就开花
2018-05-18 22:42
天鹅建兰
2018-03-03 21:41
猪痢疾的诊断与防治方法
2019-01-16 03:21
发酵床养猪技术常见问题
2018-07-09 15:42
别再养吊兰绿萝了 此花生长旺盛 极为好养 丢土里就能活
2018-05-28 13:40
三角梅开花期如何养护
2019-05-30 03:34
茶树有性系育种
2019-01-16 11:13
1吨黄金培养出来的超级兵王 全国不超过20人……
2018-10-12 16:28
圆润丰满的十二卷你知道怎么养吗？
2018-06-17 23:57
三种大蒜食品加工
2019-01-16 13:12
北方地区鲜食甜糯玉米高效种植技术
2018-09-22 22:28
玉树牡丹蕙兰
2018-02-27 15:41
发财树叶子卷曲是什么原因
2019-10-26 02:27
双喜梅蕙兰
2018-03-02 19:41
10种猪腹泻性传染病的鉴别与诊断，太全了，赶紧收藏！
2020-10-26 15:25
蚯蚓吃什么食物
2018-09-08 15:57
赤日炎炎，来场和禾【夏小旅】
2018-01-29 16:45
猪场看不见的浪费
2018-07-10 16:46
景天科拟石莲花属之海滨格瑞
2018-08-13 23:42
买回来的鲜花该怎么养？怎么才能让它保持久一点？
2018-05-31 12:43
贵妃鸡的生长环境
2019-09-20 15:25
3种花 趁著秋天换盆 如果根系太旺 熬不过冬天
2018-10-06 17:29
枣泥棒冰
2019-01-15 22:13
云林好米外销上场澳洲超市买的到
2019-07-17 11:24
花卉种子播种方法与管理，食用菌病害的防治
2019-06-03 14:12
太阳房子，节能隔热，与自然和好
2018-02-08 07:45
今日要闻
