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被吃掉的海洋系列报导(4)海鲜指南

2018-02-04 21:45 来源:Nongxun.net 作者:Nongxun

前阵子台北在台风带来的一阵大雨过后,我的朋友有了意外的收获,他发现木栅一条小溪里满满都是吴郭鱼,他奔回家从仓库里挖出钓具,重新迷上钓鱼,他说,他的渔获包括吴郭鱼和鲤鱼,“而且钓鱼是一种跟鱼斗智的过程,有时候你赢,有时候半条鱼都没有,鱼是很奇妙的生物。”

“你有没有把钓起来的吴郭鱼煮了吃?”很白目的我不懂钓鱼,只想吃鱼,甚至满脑子幻想着石门水库阿倡师的梦幻吴郭鱼。

他白了我一眼,“你有没有知识,谁敢吃从台北的溪水里钓起来的鱼?”

我们知道台北的溪水钓起来的吴郭鱼不能吃,是因为我们知道鱼是怎么来的,那为什么我们不在乎餐桌上其他的鱼是怎么来的呢?如果知道了,会开始改变我们如何吃鱼,以及吃什么鱼的选择吗?

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