送爱实录：口感特殊的鸵鸟马芬蛋糕

鸵鸟蛋是世界上最大的蛋，一颗重达1.2 KG、相当于30粒鸡蛋，其蛋壳厚而坚硬，完整的鸵鸟蛋可以承受 90KG 的重量而不破。鸵鸟蛋壳除了可彩绘当装饰品外，其蛋液的营养成分特别，蛋白质含量多，煮熟后呈现透明且Q嫩状，适合不吃蛋黄的人食用。若将其打散，则和鸡蛋类似，入菜煮料理也非常方便。

未来，有心肉铺子也将推出待用肉品的活动，让大家在选购肉品时，也能够依照自己的能力，挑选待用肉品，最后由有心肉铺子统一致赠给社福团体。另外，鸵鸟马芬蛋糕现正准备量产中，未来将以满额赠送的方式请大家品尝，最后再上市贩售，让更多人能吃到口感最特别的鸵鸟马芬蛋糕。