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科学与佛学竟然可以结合，以“整体论／缘起论”的观点来诠释农业！台大农化系硕士毕业的张颢严，年纪轻轻不到三十岁，回到南投竹山老家接手父亲张恒诚的有机茶园。经过严谨科学训练的他，深耕过土壤学，再加上从学生时代起便研读佛学，融会贯通之后，提出一套解释自然界物质与能量流转的理论架构，为人类的农耕行为提供更宏观的看待角度。
“这片是青心乌龙，是茶叶中的林黛玉，最娇贵的。种在这里，人家都说是奇迹。”原本大多长在高海拔的青心乌龙，竟然生长在海拔只有四百米的张家茶园上。种植的茶农就是眼前这位戴着眼镜、论理头头是道的大男孩，张颢严。
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