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台湾市售黄豆有9成是基因改造，这些在国外拿来当饲料的黄豆，却是国内孩子学校营养午餐盘中的食物。基隆市一位国小学童妈妈张明丽，为了让孩子吃到真正的“营养午餐”，自告奋勇竞选家长会长，说服校长和家长采购非基改黄豆，还和一群妈妈到处义卖二手物品，经过10个月努力，凑足改买非基改黄豆每月要多支出的8千元差额。基隆复兴国小学童，今天起，就能享用到营养健康的非基改黄豆。
“我们怎能让台湾沦为基改活体实验室，孩子不是实验品！”前天在台北市的水花园有机农夫市集，聚集了一群反对基改食物的民众。讲台上，基隆市七堵复兴国小家长会长张明丽，大声宣讲基改的坏处，表情看起来略显生涩，眼神却无比坚定。
张明丽是主妇联盟社员，也是复兴国小家长会长。2年前，她还是个病人；但更多时候，她只是一个担忧孩子健康的平凡家庭主妇。
前年，张明丽发现自己的身体出了状况，到泌尿科、妇产科、癌症科检查，做了无数断层扫描，却找不出原因，医生对她说：“我们无法诊断还未成形的疾病。”后来她听从一位癌症朋友的建议，拿头发去化验，赫然发现自己竟然汞、砷中毒，“当时觉得很恐怖，根本不知道是什么原因。”
张明丽转从饮食下手，寻找健康、天然食材，去年认识主妇联盟合作社，才发现原来许多人都有健康饮食需求，她每周和社区居民，固定团购食材，调整饮食后，她的病不药而愈，连长期过敏的女儿，过敏体质都好转，让她更加笃信健康饮食的力量。
尽管在家采用最健康的食材，张明丽却无法掌握小孩在学校的餐盘内容。去年女儿读幼稚园大班后，她开始关心营养午餐，发现学校受限预算，只能采用基因改造黄豆，苦思之后，她决定自告奋勇竞选家长会长，从体制内改革营养午餐。
（本文为建蓁环境教育基金会专案赞助人事经费，但完全不干预新闻选题与采访写作，确保新闻独立性）
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