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一、首章─麻豆简史：台湾的缩影
麻豆区早期为西拉雅族四大社之一蔴豆社的聚落所在，“麻豆”这个名词来自于西拉雅语的Mata（眼睛、目）和au（港澳）合并而成，即眼睛、枢纽之意。 麻豆位处台湾西南海岸，由于渔业资源丰富，早在十三世纪初就已有中国闽南渔民前来捕鱼。十四世纪时，位于海边的平埔族四大社新港、萧垄、麻豆以及目加溜湾社，与中国人已有零星的“汉番贸易”，十六世纪时，有中日贸易商来台南一带进行交换贸易。
麻豆的现在与未来
接着，陈威任老师为与会者分析了麻豆的优劣势与潜在机会。麻豆曾发展过轻工业，民国80 年真理大学于麻豆新增校区，89 年首府大学创立使麻豆日渐热络，但近年少子化趋势使得学生人数减少，麻豆商圈又逐渐冷气下来。
在交通上，麻豆转运站距离高速公路与交流道非常近，且位于枢纽位置，距离临近山、海都只要30 分钟车程，距离台南市40 分钟。因此，未来也许可以将转运站加以利用，发展为吸引背包客的中心，让北上南下的旅客在麻豆停留观光。此外，麻豆市中心现面临停车不便的问题，步行区应该被设立以刺激居民消费欲望。
再者，麻豆虽以甜美的柚子扬名于外，但近年来也面临外地文旦质量提升的问题。因此，陈威任老师鼓励农友持续提升文旦品质，采用最新的环境农法以种植出真正无毒、对友善环境的文旦。一旦麻豆柚子的品牌被建立起来，就可以以柚子为发展核心，研发出柚子皂等相关产品，提升其附加价值。
成大学生在经过三次的实地踏查以后，也在现场提出了属于我们的看法。一如我们所见，麻豆有很多动人的故事。但是，这些故事散佚在麻豆的不同角落，应该要有一个完善的规划，将它们连结起来，让更多的人看见麻豆的美好，而一辆能够在一天内经过每个故事场景的公车也许是最好的选择。再者，外来的帮助是需要的，然而在地人的参与肯定能让麻豆走得更长更远。而根据我们的成长经验，如果能在在校时期便有机会了解自己所在地区的历史、文化和参与其中的建设，一定能对这片土地产生更深厚的情感。因此，我们也在想，是否有机会深入校园，陪同孩子们一起试着为麻豆创造更丰盛的未来。
影片观赏：麻豆文史从乐龄出发
曾文溪流域综论&里山里海的方案规划与实践
文字撰写、影片制作：欧晋炎、蔡其融、颜子桐、谢康乐、叶冠霆、廖家淇、林岱仪、叶姿吟、罗欣、陈清扬
版权所有：林朝成教授
更多文章请见曾文溪流域共学社团
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