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晚仑夏橙,这一种橙子是比较贵的。是佛罗里达州的巴伦西亚橙子是甜美的夏季橙子,以西班牙瓦伦西亚命名,以其甜美的柑橘产品而闻名。
它们从3月到6月供应,您可以在7月到10月的季节性高峰期间从水果摊和杂货店购买瓦伦西亚橙子,或者在网上获得瓦伦西亚橙子,直接从农场购买。
虽然它们含有少量种子,但它们是完美的榨汁橙,因为它们比其他橙子更多汁。此外,果汁充满活力,颜色鲜艳,具有均衡的甜挞味,可以帮助您抵御夏天的炎热。
所含营养物:瓦伦西亚柠檬霉素是一种天然化合物,已知抗氧化剂,当暴露在空气中转化酶并变得苦涩时,会在种子中找到,这样你就可以将水果榨汁,储存在冰箱中,享用几天,甚至周。
果状:球形或长球形,中大,果重约150公克,果顶圆,多数有明显圆形印环,故名印子柑。果皮油胞平、稍粗,皮厚0.2-0.3㎝,果心实心,较粗大,果汁率高45-55%,糖度约12-14Brix,含酸量0.5-0.6%,风味浓、带清香气,种子瘦长,平均每果10-15粒,胚白色,多胚性。
产地与产期:台南、嘉义、云林三县为主,于12-1月采收上市。
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