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“台中蜂华”蜂蜜评鉴出炉12位蜂农获奖

发布于2024-03-29 来源:农讯网: > 综合资讯 作者:
导读: 为行销台中市蜂蜜产业,台中市农业局今年委由外埔区农会承办蜂蜜评鉴活动,经过药物、一般成分及农药检验等初评,以及20日的感官品评后,评鉴结果出炉,由陈秦...

“台中蜂华”蜂蜜评鉴出炉 12位蜂农获奖

为行销台中市蜂蜜产业,台中市农业局今年委由外埔区农会承办蜂蜜评鉴活动,经过药物、一般成分及农药检验等初评,以及20日的感官品评后,评鉴结果出炉,由陈秦育等6名蜂农荣获特等奖、以及王志伟等6名蜂农获得头等奖,得奖蜂蜜将命名为“台中蜂华”。

为让消费者在市面上可购买到纯正且经严格把关评选出的蜂蜜,台中市农业局将通过各项的安全检验,且经专家学者公平、公开评鉴甄选出的蜂蜜,命名为“台中蜂华”。

今年委由外埔区农会承办蜂蜜评鉴活动,但因气候异常,今年蜂蜜产量大幅减少,此次参赛的蜂蜜来自台中市府及雾峰、太平、外埔、大里区等农会辅导的5个养蜂产销班计有16件,经过药物、一般成分及农药检验等检测,共计12件通过进入复评,4件未通过。

通过初评者,20日由农业局聘请苗栗区农业改良场、农粮署、台湾养蜂协会等专家学者,以严谨的程序,进行感官品评评审作业,评鉴选出特等奖陈秦育、李美满、罗敏志、赵燿烽、刘定佳、林秀云等6名蜂农荣获;头等奖则由王志伟、王朝立、郑金崑、刘建志、宋威霆、朱宝堂等6名蜂农获得。

▲“台中蜂华”蜂蜜评鉴出炉 12位蜂农获奖

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