2017台湾妈祖观光产业文化季-苗栗麻糬饼祈赐福
“2017台湾妈祖观光产业文化季-巨桃献寿庆祝妈祖诞辰”活动16日于竹南龙凤宫登场,苗栗县糕饼商业同业公会为推广“苗栗麻糬饼”特办理免费试尝活动,吸引许多信众携家带眷共同参与这场热闹的妈祖观光产业文化季,并品尝最道地的在地糕饼美食。
县长徐耀昌也特地率县政府陈斌山秘书长、民政处彭基山处长及工商发展处吴俊贤副处长到场祝贺,县长徐耀昌首先表示,感谢糕饼商业同业公会每年对无论是弱势扶助或宗教祈福的热忱与回馈,而今年龙凤宫妈祖观光产业文化季中,还提供巨型寿桃、烘焙五牲糕点及苗栗麻糬饼试尝等多项好吃糕饼让现场民众分享妈祖的平安祝福,而太阳国际同济会也推出现场妈祖写生活动,期许借由民间宗教信仰结合文化节的举办,搭配活动吸引民众注目,进而以文化带动地方产业发展。
苗栗县糕饼公会理事长蔡其宗表示,感谢县政府自104年起推动“苗栗县糕饼产业升级及在地食材应用发展计划”,透过产业间的交流以及糕饼讲堂的培训与青年学子的产学合作,让苗栗县饼铺老店或是新兴烘焙业者,凝聚向心力及增进研发创新能力,将“客家粢粑”(麻糬)加以发挥,让“麻糬饼”成为苗栗的特色糕饼代表。
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▲2017台湾妈祖观光产业文化季-苗栗麻糬饼祈赐福