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PinotMeunier主要种植在法国的哪些地方?酿制出的葡萄酒怎么样?

发布于2024-03-29 来源:农讯网: > 综合资讯 作者:
导读: PinotMeunier主要种植在法国的哪些地方?酿制出的葡萄酒怎么样?

莫尼耶皮诺(Pinot Meunier)属于发芽和成熟时间早的品种,在混酿中可以增加果味,与黑皮诺和霞多丽(Chardonnay)同为酿造香槟(Champagne)的三大葡萄品种。

2009年莫尼耶皮诺在法国的种植面积为11,088公顷,是香槟区仅次于黑皮诺的红葡萄品种,尽管在法国酒的酒标上很难看到它的名字。该品种曾经在法国北部广泛种植,但是现在主要分布在香槟区,尤其是马恩河谷(Marne)朝北、易遭受霜冻的葡萄园,这里生长的莫尼耶皮诺酸度比黑皮诺高,甜度相当,在混酿中可以带来新鲜的果味。

在香槟区之外,莫尼耶皮诺的种植区域很少,但在卢瓦尔河(Loire)和东部地区依然是比较有名气的品种,在都兰(Touraine)和摩泽尔(Mosel)产区也有种植。

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