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今年吃柚记得等到中秋之后!白露中秋节气近,辞水后再吃更美味

发布于2024-03-29 来源:农讯网: > 综合资讯 作者:
导读: 今年吃柚记得等到中秋之后!白露中秋节气近,辞水后再吃更美味

今年吃柚,要在中秋以后!中秋将至,今年中秋节(9月13日)和白露(9月8日)只隔 7天,白露前后10天会采收柚子,采收后经过几天的“辞水”,整体口感及果香风味会更佳,农友提醒,今年柚子的最佳赏味期在中秋后,请消费者中秋后更要多吃柚子,才能充分享受美味。

台南农改场副研究员张汶肇表示,相较于其他水果,柚子赏味期长且耐储放,储存位置通风良好的话,可储放一个月以上,而柚子除了吃,外皮富含精油,可用于制作蚊香、清洁剂等加工用品,吃完果肉后,果皮也可以多加利用。

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