今日要闻
(承前文)随着气候暖化,热带果树前景可期,然而从种下树苗到采收,农民必须耐得住性子。依栽种方式差异,黄金果结果需要2到5年、榴梿蜜能够采收要等上3到6年、红毛丹则是2.5到6年才有果子采,甚至也有农家种下树苗后,望穿秋水10年都还盼不到一颗果实─种植时间拉长、收获变数增加,谁也无法保证未来果树的经济价值。
农试所凤山分所副研究员刘碧鹃表示:“种这些新东西的农民是先驱还是先烈?他有可能失败,承受的风险很大。”由于新兴果树适应环境的不确定性,目前农家大多少量试种。不过没有太多病虫害、不太需要喷农药,加上低度人工作业等特质,吸引不少退休后的银发族栽种或是一般民众活化闲置土地使用。
屏科大农园系教授颜昌瑞分析,比起泰国、印尼、马来西亚粗放作业,台湾栽培管理较为精致,像是以疏果留存品质较好的果实,也有产期调节面对市场供应,而台湾农民跟研究机关不断改良品种及技术,结出来的果子又大又甜,“这也是现在东南亚跟大陆几乎采用我们品种跟栽培技术的原因。”
想要维持较好的品种、提高存活率以及缩短果树幼年期,颜昌瑞建议采用嫁接繁殖,像是红毛丹、榴梿蜜。“黄金果可以用实生苗,种籽播下去大概一年半到两年就结果,但会有点变异的情况,算是还可以接受的范围。”
颜昌瑞也提醒有意尝试种植的农友,因为产业特殊性,新兴果树种苗常沦为苗商炒作工具。“有一阵子我不敢办观摩会,因为只要办观摩会,过一年之后种苗价格就炒起来了,本来一棵200块变成2000块。水果就是水果,不要把它当作炒作工具,栽培者也要有这种概念,不需要买到一棵2000、3000块的种苗。”购买种苗前除了做好功课、货比三家,也可先从公信力较高的学术研究机关如农试所、农改场或是大专院校农业推广委员会,取得少量种苗试种。
如何维持新兴果树“较少病虫害”的优势,也是自然环境交给农人的功课。颜昌瑞回忆30年前刚开始研究红龙果时并没有什么病虫害问题,但现在现在越来越严重,“农民在栽培管理的时候施肥不当、喷药又喷多,导致害虫产生抗药性。”
农民投入新兴果树应防范未然、适量用药,颜昌瑞说:“以前许多农民一有病虫害就喷药,现在经过宣导之后,大家可能慢慢地知道病虫害生态──其实你只要抓对时间喷药就会比较好控制。”近几年,产官学倡导农民友善环境耕作,也利于新兴水果免于走上恶性循环一途。
颜表示:“有机栽培上我们也会推荐这些新的水果,病虫危害较少,比较好管理。”廖俊盛对于黄金果栽培采自然农法,他说:“我们每个月要喷甲壳素、放线菌、枯草杆菌实施生物防治,我们在前面一端就防治好,不做后面喷洒农药一端。”
榴梿蜜、黄金果与红毛丹目前市场单价高,新兴果数业者走的多是自产自销、网络宅配,也有少部分水果进入拍卖市场,要有市场竞争力、突显产品价值,取得标章或验证也是一条途径。
催生农粮署与农试所建立黄金果与榴梿蜜“台湾良好农业规范(Taiwan Good Agriculture Practice, TGAP)”,是来自屏东潮州的果树产销班第31班。31班班员多是公教职员退休,2010年一次高雄六龟果园参访后,班员兴起种植榴梿蜜、黄金果的念头。为提高水果的品质,产销班协请农试所凤山分所编写TGAP,后来榴梿蜜和黄金果遵从TGAP标准化作业流程及模式生产,皆获得农产品产销履历验证。
“我们每年还会办理农业观摩及两次大型农业栽培技术研习。”班员罗秀美提到在观摩过程中吸取别人经验,也会聘请国内学者专家来到产销班讲解栽培技术。
廖俊盛的黄金果通路以网络宅配为主,他的销售策略是不要进到市场批发,拉低自家产品价格,“我们采用成本较高的自然农法,拿到市场就是价格会被打成和采用惯行农法的价格一样,所以说我们不要进到市场销售,宁愿比较不好或是生产过剩的果实做成醋酒、酵素。”不仅提高种植成本,也采用较好的资材包装让硕大的亮黄鲜果呈现在顾客面前,廖俊盛自产的高品质黄金果宅配售价,可以比起市场批价至少高上2倍。
您可能敢兴趣
声明: 凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章,转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即联系,本网将迅速给您回应并做处理。邮箱:mail@nongxun.com
为您推荐
竹县东方美人茶节周末登场 茶席体验加码油茶餐飨宴
2022-03-27 10:52:28
"东方美人茶"之乡 新竹峨嵋大探索
2022-03-27 10:23:35
草莓“台农1号”甜点首选新品种 醇厚香气.深红艳丽
2022-03-25 16:39:25
台湾茶叶史:野生内山到出口外销茶园
2022-03-25 16:17:45
两款台湾东方美人红茶夺下英国3星奖 童年茶香张家齐从机师变冠军制茶师
2022-03-25 14:51:00
斯里兰卡濒破产“以茶还债” 有机农业革命加剧粮食危机?
2022-03-21 09:08:55
废弃物变蚯蚓粪、蚯蚓粪变有机肥-辅助农作新选择
2022-03-21 01:15:51
有机米种植户扛起农业人才孕育责任!银川永续农场以有机生活营
2022-03-21 00:38:00
推出元宵幸福组合好茶+茶汤圆健康尝
2022-03-19 18:14:35
复兴力推咖啡新农产 产销班:欠缺小型处理法加工厂
2022-03-19 18:13:52
温室隧道式种植玉女小蕃茄 产量倍增又省工
2022-03-19 08:12:41
智慧农业再升级 AI农业轻科技精准分析农情及防灾
2022-03-19 08:09:40
两款东方美人茶夺下英国3星奖 童年茶香张家齐从机师变冠军制茶师
2022-03-18 08:22:23
日本草莓、智利樱桃进口农药超标
2022-03-16 19:00:14
日本进口草莓农药残留 仅2成合格
2022-03-12 10:07:45
进口茶叶混充台湾有机茶 女神农哽咽道歉
2022-03-12 09:45:03
亚马逊自驾车公司Zoox 收购打造采收草莓的机器人新创业者Strio.AI
2022-03-12 09:39:01
以色列种出手掌大的世界最大巨型伊兰草莓 每个重289克创纪录
2022-03-03 13:06:26
澎湖旅游观光“花火20陪你游行”
2022-02-11 10:07:00
2022西湖狂享乐持“数位振兴券”抽iphone13、笔电
2022-02-08 17:05:00
12种哪些蔬果农药残留多 樱桃草莓彩椒上榜
2022-01-21 15:33:57
板桥浮洲社宅都计个变启动结合警消打造安全宜居环境
2022-01-19 12:09:00
新北“机械除草”便民措施遭滥用农业局对偷整地重罚
2022-01-19 12:09:00
香港渔护署从野猪尸体发现非洲猪瘟病毒
2022-01-14 23:26:38
长庚大学携手四大内存厂抢救内存人才荒
2022-01-13 10:03:00
台湾百大MVP经理人名单出炉三峡区农会总干事登榜
2022-01-12 16:08:00
台湾商圈产业观光发展联合总会二周年庆会师桃园行动挺观光
2022-01-10 17:10:00
【台湾商圈产业观光发展总会】成立二周年暨感恩餐会总统贺电行政院沈荣津副院长亲临祝贺!
2022-01-07 17:05:00
武陵樱花车票开卖线上买抽7-11虚拟商品卡
2022-01-04 10:04:00
今年第11起!保育类绿蠵龟迷途搁浅海巡即刻救援保湿暂置
2021-12-29 11:04:00
淡水第一渔港环境改善完工街夕阳渔港堤影添特色
2021-12-14 17:07:00
高师大结盟太阳能工会携手优化绿能产业
2021-12-14 17:07:00
疫后台湾最大展TIMTOSxTMTS2022首度结盟产业领袖现身力挺
2021-12-03 17:09:00
【集气北投.疗浴祈丰年】2021台北温泉季11/25邀您一起集气祈丰年
2021-11-26 18:06:00
海归女青农与型男鸡农携手开创疗愈小鸡-线上生命教育课程阳台上也能轻松无臭养小鸡
2021-11-26 18:06:00
新北加速疫后产业复苏经发局将举办高值加倍招商大会
2021-11-23 09:06:00
畜产所研究甘薯格外品取代玉米粉有成写下崭新一页
2021-11-19 11:05:00
新北黄博馆携手金瓜石社区重建八角亭打造休憩新空间
2021-11-17 14:04:00
东琉线e化服务系统正式上线兼顾防疫安心旅游
2021-11-15 11:03:00
来食来聊,撩客庄》2021ITF台北国际旅展客家馆推出社区小旅行、文化体验满999送超值好礼
2021-11-08 10:05:00
今日要闻