推广台南19号芋见月光米 黄伟哲赞誉更胜日本越光米
台南市柳营区农会即日起正式开卖在地新米种“台南19号芋见月光米”!市长黄伟哲于昨(17)日与柳营区农会理事长蔡坤城、总干事陈右欣联袂于台北新光人寿摩天大楼广场举办新米上市发表会,向都会区的民众介绍由台南农改场培育的顶级芋见月光米,色香味俱全,为制作顶级寿司的首选,堪称米饭界的逸品,蒙获民众购买优质好米的青睐。
市长黄伟哲表示,日人引以为傲的越光米是制作寿司最上乘的选择,而柳营不但是远近驰名的酪农区,还产出具有越光米的好口感,更具备芋头香味,可说是越光米进阶版的芋见月光米。衷心感谢台南农改场与专家学者的研发,让深具竞争力的芋见月光米能在柳营顺利栽种产出,相信未来进阶版越光米行销到日本,也会深获当地民众喜爱。
柳营区农会表示,台南 19 号芋见月光米是由台南16号越光米与台南13号芋香米配对衍生的在地新米种,拥有台南16号越光米的Q弹口感,闻起来还带有一丝芋香米的清香,即使冷饭Q度不变,是制作顶级寿司的首选,堪称米饭界的逸品、餐桌上的贵族。
柳营区农会指出,柳营农会继牛乳制品、牛奶包子、馒头等乳制品外,接续推出台南19号芋见月光米,欢迎喜爱米食的民众至柳营区农会选购,一起品尝Q弹好吃的优质好米。
▲推广台南19号芋见月光米 黄伟哲赞誉更胜日本越光米