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与其说是他选择了树,不如说是树选择了他。林奂庆矫健穿梭在南投莲华池的林间小径中,犹如有无形绳索牵引着他陡上。在花莲务农五年多,又重返这片魂牵梦萦的森林,其中他用情最深的,是身形高大、却结出可爱果实的“橡实家族”,也就是壳斗科的树木们。
说是魂牵梦萦,一点也不为过。曾经,他为了详实拍摄纪录每一种壳斗科树木的花、果、叶,跑遍全台寻寻觅觅,却也常遇上撞墙期。譬如他最爱的“南投石栎”,时时留意却从不见它开花。有一晚,一棵树来到梦中,沉着声音对他说话:“我开花了,你再不来,就来不及了。”林奂庆猛然惊醒。
谈起这段托梦奇遇,他的语气是敬畏的。林奂庆把自己视为树木的仆人,一心只想把森林之美忠实地传达出去,十年磨一剑,他的作品《台湾橡实家族图鉴》掷地有声,被专家赞誉图文皆达国际一流水准,兼具知识与温度,开启了自然图鉴的新典范。
南投石栎真的开花了吗?“我隔天就拿望远镜上来看,怎么找都找不到,想说梦是骗人的。过一个礼拜又来,发现叶子旁边好像有突起,真的是花芽!”林奂庆笑着说,后来满树繁花盛开,是一片柔和的粉红,“你想想看这么大棵的树给你开粉红色的,有一种违和感。”今天他又回到这棵梦中之树的旁边,有如老友重逢般让我拍下合照。
林奂庆描述树木的方式很特别,好像每棵树都是他的乡亲,长相和个性都熟烂于心,生硬的科学术语也能被他转化得平易近人。譬如他说,南投石栎的叶子尖端是“长尾状”,而且每片叶子摆动的角度都不一样,“叠在一起就好像很多尾巴在甩”,听者眼前浮现的,就是一棵婀娜多姿舞动的大树,开粉红花而且会托梦,让原本没听过这棵树的人从此很难忘记。
因为喜爱自然而念了森林系,2008年毕业后更确定自己热爱植物,于是争取到南投莲华池林试所研究中心担任助理,工作内容是纪录林区内气象站的资料。莲华池是台湾中低海拔保存最完整的一块天然林,林奂庆如鱼得水,日日以上山观测气象之名,实则是密切观察这片森林的脉动。
在寻常人眼中静止不动的森林,对林奂庆来说却是瞬息万变、目不暇给,走在山径上总是充满惊喜和疑问。“我每天就在这边跟它们在一起,自然而然就有一种使命感,”从中获得的知识与感动太满,他必得分享出去,“这事情我不做,等谁来做?”
他于是萌发写图鉴的想法,但是树种太多,不可能全部都做,从哪里开始?第一个浮现的,就是人见人爱的“壳斗科”。
说“壳斗科”也许很多人觉得陌生,但是说“橡实”大家就懂了,动画“冰河历险记”中松鼠一直追逐的那颗坚果,还有“龙猫”送给妹妹一袋果实当礼物,乃至于美味的糖炒栗子,都是壳斗科的果实——橡实。
而橡实不只出现在温带国家,暖阳普照的南国如台湾,拥有更丰富多元的壳斗家族。以数量来说,壳斗科是台湾阔叶林的第二大科(第一是樟科),但若以材积论,壳斗科则名列第一。
“壳斗”,就是壳状的帽子,橡实的可爱之处就在于百变的帽款,吸引人们驻足捡拾玩赏。摊开图鉴,好像打开帽子型录:乌来柯戴着经典的毛线帽,台湾石栎戴着扁帽,栓皮栎戴的是蓬松如狮王的长毛帽,最夸张的就是卷斗栎,它戴着滚波浪花边的金色绒毛帽⋯⋯
不过壳斗科的精采不单单是橡实的外型而已。林奂庆详实记录台湾45种壳斗科植物,不仅费心四处寻访,拍下每个树种连枝叶带果实的美照,更难得的是特写每一种树的新鲜花朵,并将柔软的穗状花序上一朵朵只有几毫米的小花放大了十倍呈现,在纸页上绽放星芒。
就连最寻常的叶片,仔细端详也有万般变化。即使同一种树,有嫩叶、新叶、成熟叶、老叶,叶片有浑圆也有修长,叶缘的锯齿或波浪亦有深有浅,林奂庆一一罗列出各种叶片造型,还把叶面和叶背都拍出来,以供读者更容易按图辨识。
更令人叹为观止的是,这本比砖头还重的厚书,所有的叶片、花、果部位特写照,都是林奂庆自己拍摄完以软件做去背处理。这不是强迫症是什么?他摇手坚决否认有强迫症,不过朋友们都说,他是被“树仔精”迷住了。
“树仔精”真的迷人,令林奂庆着迷的不只是生物本身,还有人与树木之间的互动故事。他信手捻来,指著路旁一棵树长著浑身尖刺的果子,犹如一颗海胆,“这是大叶苦槠,是森林里最美味的果实,以前人都用‘炰’的,就是丢进炭火余烬中焖熟,像野生的糖炒栗子,大家都说超好吃的。”
大叶苦槠的台语叫做“赤勾”,有回遇见一个当地志工大姐跟他说起,自己的叔叔很爱吃赤勾,且这位叔叔走到哪都打赤脚,只要看见赤勾的果实,就当场以赤脚踩扁,直到里头的种子跑出来。长满厚茧的“赤脚”完全无惧“赤勾”的尖刺,令他印象深刻,原来壳斗科充满着趣味温馨的常民记忆。
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