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营养午餐万年低价,全家盟呼吁改革:家长出食材费,国家补贴人事制作费

发布于2024-03-29 来源:农讯网: > 综合资讯 作者:
导读: 营养午餐万年低价,全家盟呼吁改革:家长出食材费,国家补贴人事制作费

营养午餐每餐食材费用不到30元,连一杯珍奶都买不起!各县市营养午餐费用不一、采购过程及标准不透明,全国家长会长联盟指出,家长缴给学校的营养午餐费用,仅65%至70%用于食材,且全台国中小有25.7%并未使用3章1Q猪肉食材,难以溯源。

家长团体建议中央政府应仿效日本,将家长缴纳费用100%用于食材原料,由政府补助相关人事及水电燃料费用,此外也应让食材采购透明化、成立午餐专法。

台北市餐盒食品公会理事长陈明信则表示,营养午餐根本问题在于费用过低,预计4月会公布全台各县市的营养午餐价格及地方政府补助情形。目前农委会补助每位学童每餐奖励金提高至6元,仅是将进口食材及国产食材的价差补齐,无异于改善菜色,若费用不调高,业者也是“巧妇难为无米之炊”。

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