食用菌栽培

控制双孢菇个头的有效措施

作者: 来源:农讯网 Nongxun.net 2018-09-12 15:51:42 我要评论( )

导读:      近年来市场对双孢菇质量的要求不断提高,大个菇不受欢迎,一些菇农因不能紧跟市场需求生产一定规格的商品菇,造成增产不增收。采用以下几种措施可控制

 
        近年来市场对双孢菇质量的要求不断提高,大个菇不受欢迎,一些菇农因不能紧跟市场需求生产一定规格的商品菇,造成增产不增收。采用以下几种措施可控制其规格。
  更换菌株 现普遍使用的菌株“2796”是一种大粒型品种,其主要优势为适应性广、抗逆性强、个头大、产量高,但符合要求规格的相对较少。因此,在有订货合同时可更换小粒型菌株。
  改变覆土 覆土层较厚时土层中菌丝密布,但不易纽结,一旦纽结现蕾,周围菌丝便集中营养及水分供应,势必长成大个头子实体。一般正常覆土厚3~5厘米,调整为覆土2厘米厚,菌丝易纽结现蕾,现蕾时形成生存竞争,不易产生大个菇。 
  适当提温 双孢菇生长适温为15~20℃,适当提高棚温可有效增加现蕾数量,使子实体个头大多处于中等偏下水平。


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