食用菌栽培

大棚黄瓜与双孢菇套种技术

作者: 来源:农讯网 Nongxun.net 2018-09-12 17:51:43 我要评论( )

导读: 此项技术需要的大棚标准:建造大棚长约60米,宽7米,要建在土质肥沃、浇排水方便、水质无污染的地方。棚建好后重施有机厩肥和钾、磷肥,深翻整平,并浇一遍大水。然后用0.5%敌敌畏均匀喷洒棚内每个角落,再用


  此项技术需要的大棚标准:建造大棚长约60米,宽7米,要建在土质肥沃、浇排水方便、水质无污染的地方。棚建好后重施有机厩肥和钾、磷肥,深翻整平,并浇一遍大水。然后用0.5%敌敌畏均匀喷洒棚内每个角落,再用6公斤硫磺熏闷3天,彻底杀死棚内的杂菌、害虫。
  黄瓜的栽培与管理黄瓜品种选用新泰密刺。在10月上旬待育苗畦内黄瓜苗长出第一片真叶后,以子叶平展的南瓜苗做砧木嫁接,并移栽至宽1.2米且浇透水的黄瓜畦内。每畦栽两行,行距40厘米,株距25厘米,成活后搭架并进行正常管理。
  双孢菇的栽培技术:
  一、培养料的制作。10月初进行培养料发酵。按每100平方米需麦秸1500公斤、湿牛粪2000公斤、鸡粪500公斤、尿素20公斤、过磷酸钙50公斤、石灰和石膏粉各50公斤的比例备料。然后混合发酵25天,其间需翻堆4次。发酵优良的料呈咖啡色,有香味,pH值为7.5,含水量达65%。
  二、培养料的进棚与播种。10月底将发酵料入棚,在此之前用适量敌杀死、克霉灵400倍液喷洒并堆闷24小时。入棚时把料覆在每行黄瓜两侧各20厘米处并呈波浪形。实践证明,此法产量高、菇质好。料进完棚后,按每平方米1瓶种的比例采用撒播法播种,并轻轻压平料面。
  三、覆土。播种后约20天,菌丝吃料2/3时进行覆土。覆土前给预留的浇水沟浇一遍大水。第二天深挖7厘米,把挖出的土均匀覆在波浪形料面上,厚约3.5厘米。
  四、出菇。播种后约40天(12月中旬)开始现蕾出菇。此时黄瓜藤长到1米以上,为双孢菇创造了良好的遮阴环境。在管理上,要及时喷水并正确掌握喷水量。当现蕾时喷3天出菇水,在早上与傍晚气温较低时进行,每次的喷水量为400~700毫升/平方米。停水2天后再喷保质水,方法同上。双孢菇与黄瓜可在元旦前同时上市,此时气温较低,正是蔬菜淡季,尽量拉长出菇时间,使菌丝充分休养,以便提高总产量。
  综合管理
  一、严格控制棚内温度。出菇时,棚内白天气温应控制在20℃~30℃,夜间在10℃以上。阴天采光不足棚温较低时,要在夜晚适当用电灯增光增温,每隔6米安装一只100瓦灯泡。由于双孢菇栽培在地上,主要受地温影响,棚内温度只要不是过高或过低,一般不会影响双孢菇的产量。
  二、正确掌握湿度和水分。棚内湿度一般应保持在60%~80%。浇水或喷水后,如果外界气温较高,可适当通风。套作时双孢菇的菌丝能吸收地下水分,喷水量应比普通菇房减少1/3,出菇时只要覆土湿润即可。
  三、合理施肥。黄瓜要在浇水时定期增施微肥。双孢菇三潮菇过后,可用0.2%的磷酸二氢钾和0.5%的尿素溶液喷施黄瓜叶面和双孢菇床面。
  四、预防病虫害。.褐腐病:(1)传播途径:覆土是主要的传染来源,也可通过工具、菇蝇或人为活动进行传播。(2)防治措施:取土时应选择离洞内较远的地方,避开在使用过双孢菇堆肥的地块上取土。覆土要用40%的甲醛消毒或在覆土上喷500倍的多菌灵。对发病菇要停止喷水,加大通风,使洞内温度降至15℃以下。病区可喷洒40%的甲醛或500倍的多菌灵进行消毒。褐斑病:(1)传播途径:病菌主要通过覆土进入洞内,洞内主要靠溅水传播,亦可通过菇蝇、螨和人类活动进行传播。(2)防治措施:严格从无病菌的地方取土,搞好消毒;加强洞内通风换气,降低洞内湿度;防止菇蝇、螨进入洞内。局部发病时,可用福尔马林进行防治。菌螨:洞内用甲醛和敌敌畏熏蒸消毒。每m3用甲醛3-4ml或敌敌畏1-2ml。菇床上发现菌螨后,可喷洒500倍敌敌畏液。


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