在海南的澄迈,有一家企业,用甘蔗种出了食用菌!
“这是袖珍菇,口感鲜脆,被誉为菇中极品,”企业负责人王泽宏一边掰下菌棒上的蘑菇,一边回忆道:“以前海南岛的食用菌都是依靠大陆运输,成本高,一旦到了夏天,气温更高,再加上不耐运输,市面上很少见到食用菌的身影。”
看到了商机,王泽宏就开始尝试在当地进行食用菌种植。
“和传统的食用菌种植不同,我们的菌棒是用甘蔗渣做的,”王泽宏随手抓起一把甘蔗渣,介绍道:“海南是甘蔗产区,我们利用榨完糖的甘蔗渣和锯末,一起发酵做成了菌包。”
“我们可以随时出蘑菇,出不同品种的蘑菇,内陆运来的蘑菇可没有我们新鲜!”说起自家的蘑菇,王泽宏一脸骄傲。
现在,王泽宏的新鲜蘑菇受到了当地市场欢迎,下一步,王泽鸿正准备扩建厂房,继续扩大生产规模。
运营人员: 马文晶 MZ012