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羊肚菌哪些人不宜吃?生吃了羊肚菌会中毒吗羊肚菌产地有哪些

2019-03-13 11:26 来源:农讯网:食用菌栽培 作者:chen
导读: 羊肚菌名字的由来是因为它的外形很像羊肚,所以就叫羊肚菌。野生羊肚菌分布于我国陕西、甘肃、青海、西藏、新疆、四川、山西、吉林、江苏、河北、北京、湖南、贵州等地区。现

羊肚菌名字的由来是因为它的外形很像羊肚,所以就叫羊肚菌。野生羊肚菌分布于我国陕西、甘肃、青海、西藏、新疆、四川、山西、吉林、江苏、河北、北京、湖南、贵州等地区。现在有人工栽培,四川、湖北、云南、河南、贵州、重庆等地是目前我国羊肚菌的主产区。

羊肚菌可以生吃吗 :新鲜羊肚菌可以食用,但是不可以生吃,要煮熟再吃。不然可能会菌类中毒情况出现,可能会出现肚子痛、拉肚子等现象。

哪些人不能吃羊肚菌?过敏者忌食。性亢奋人群不可以吃。主要就是这两类人要注意一下。

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