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分布:生长在田间、路旁和洼地。在三四月份时萌芽,幼苗像日常所食蔬菜——黄豆芽。
毒性: 全棵有毒。其中幼芽及种子的毒性最大,误食后可致死亡。
(豆芽)
中毒后全身无力、头晕、恶心、呕吐。严重可致呼吸衰竭而死亡。
分布:生长于在潮湿的地方,如沼泽地的水边或沟边
毒性:叶子像家常食用的芹菜叶,全棵有恶臭味,花的毒性最大。
(芹菜)
表现为口唇起疱,恶心,呕吐等,继之头痛,全身无力,丧失活动能力。
(毒芹)
分布:生于林下、灌丛或草地。其根部与人参相似。
毒性:全株有毒。
人口嚼生天南星,可使舌、咽、口腔麻木和肿痛,甚至呼吸缓慢、窒息等。
分布:生于山坡、草地、路旁。又称野胡萝卜、蛇床子。
毒性:叶和根都有剧毒。
中毒症状与毒芹中毒相似,并可随之发生紫外线敏感症,在大剂量摄入时可导致患者死于呼吸衰竭。
花花提醒:这些野菜一定不可以碰!除了这类菜不可以碰之外,还有一类菜——光敏性野菜,光敏体质的朋友食用之后再接受强烈光照,会出现裸露部位皮肤的红肿、起疹,并伴有明显瘙痒、烧灼或刺痛感等症状。
在田野、路旁、庭院,到处可以见到野生的荠菜。荠菜可全草入药,茎叶作蔬菜食用。
马齿苋分布于田间路旁,较为常见。嫩茎叶可作蔬菜。
灰灰菜主要生于田间、地边、路旁、房前屋后等。灰灰菜幼苗和嫩茎叶可食用,味道鲜美,口感柔嫩,营养丰富。
以上这三种野菜为较为常见的光敏性食物,安全起见,光敏体质的朋友尽可能避免食用。
近日,误食有毒野菜的新闻屡见不鲜。希望各位花友在外出游玩时,格外注意安全。采摘野菜可以增加旅途趣味,但是一定要仔细辨别所采摘的野菜,以免为旅途增添不快。
今天的野菜小科普就到此结束啦
希望花花的科普有所帮助
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