顾名思义，芽接是用一枚腋芽作接穗，把它嫁接在砧木的枝条上，接活后由这枚腋芽萌发而抽生新枝，从而长成一棵花苗。
芽接前先从繁殖母株上剪下当年生充实饱满的枝条，上面的腋芽必须充分成熟而尚未萌动。采条后先把叶片剪掉，但必须保留叶柄，然后用湿布包好准备芽接。
常用的芽接方法有以下2种，可根据不同花木的生理特点来选用。
(1)T字形芽接适用于月季、桃花、梅花、樱花等蔷薇科花木，这类花木在夏末秋初容易剥皮，能够把腋芽剔下来。在此期间新陈代谢?b>蚕嗟蓖ⅲ⒁研纬闪顺涫当ヂ囊秆浚拷雍笕菀壮苫睢?/p>芽接时应切取一年生枝条中部的腋芽作接芽。先在腋芽上方约3-4毫米处横切一刀，深人木质部2一3毫米，再从叶柄下方约6毫米处向前推削，削到腋芽前方横刀口处停刀，然后把这块盾形芽片取下来，随着用指甲把芽片里面的木质部掐掉，将接芽含人口中保湿。接着在砧木苗干茎背侧距地面15厘米处切出一个T字形切口，切口的大小应与芽片的大小基本一致，随着把芽自上而下插人砧木的T字形切口中，让芽片含在砧木的皮层里面，使二者上侧的横切口吻合，最后绑扎固定。
(2)嵌芽接有些花木的皮层和木质部结合得比较紧密，不易剥离，因此不能采用T字形芽接，应当用嵌芽接来嫁接。
嵌芽接和T字形芽接的不同之处在于:前者是在砧木上按照接芽芽片的大小和形状切掉一整块皮层，不是像T字形芽接那样把接穗的芽片包含在砧木的皮层内，而是贴在砧木的木质部上，因此又叫做贴皮芽接。
嵌芽接时芽片的切削形状可根据它们和砧木亲和力的大小，分别采用片状、环状和盾状，芽体内不能带有木质部。在砧木上剥皮的大小和形状必须与芽片吻合，才能使它们四周的皮层切面紧紧地嵌合在一起，否则不能接活。
