今日要闻

西兰花的高产栽培技术

2019-06-29 21:52:21 来源:Nongxun.net 作者:Nongxun

导读: 西兰花是以绿色或紫色花球供食用的蔬菜,别名青花菜、绿菜花、意大利芥蓝等。属十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种,一二年生草本植物,其颜色翠绿,风味好,营养价值很高,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪及多种维

西兰花是以绿色或紫色花球供食用的蔬菜,别名青花菜、绿菜花、意大利芥蓝等。属十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种,一二年生草本植物,其颜色翠绿,风味好,营养价值很高,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪及多种维生素,是一种营养成分齐全的蔬菜,并具有较强的美容作用。

1品种选择

西兰花按其花球的颜色可分为青花和紫花两种类型。目前应用的品种多数属青花类,按熟期不同可分为早、中、晚熟三大类,生产上应用最多的栽培品种是早、中熟品种,即选择生育期为90~120天的高产优质品种进行种植。如:翠花、绿慧星、阿波罗等。

2播种育苗

育苗地选择地势高燥、排水良好、有机质丰富、土质疏松、肥沃的壤土地,亩床应铺15~20cm的营养土,每立方米营养土中再加过磷酸钙1kg,尿素0.3kg,拌匀铺平,灌水沉实,待墒情适宜时播种。

播种期应根据适宜苗龄和定植时间确定,一般苗龄35~40天,所以播种期应按定植时间向前推35~40天,按3~5cm的行距划浅沟播种,将种子均匀撒入苗床内,用过筛细土覆盖1cm,为防治苗床病害喷70%甲基托布津800倍液或75%百菌清1000倍液。播后应立即覆盖塑料薄膜保湿,苗床温度以12~20℃为宜,不应高于25℃和低于5℃,幼苗出土子叶展开后应及时间苗,苗距1cm左右,并适当控制水分,防止徒长。

3定植

西兰花植株高大,对土壤养分要求较高,应选择排灌方便,土质疏松肥沃,保水保肥力强的园田栽植,亩施腐熟优质农家肥3000~4000kg,加过磷酸钙35~40kg,混合堆制后施入,翻耕后整平,耙细,做1.2m宽的平畦,方便于排水和提高地温,也可做成高畦,畦高10~15cm,畦面宽60~70cm,畦沟宽30~40cm,定植时亩施速效氮磷复合肥15kg,加硫酸钾10kg,集中施入栽植沟内,与土拌匀后栽苗。秧苗应带土移栽,减少根系损伤,栽植密度因品种而异,株行距为40~50cm,亩植苗3000~3200株。

4田间管理

4.1申耕除草和培土定植后应及时中耕松土,有利于提高地温和消灭杂草,为防止伤根,中耕除草应在定植后1个月内完成。一般结合追肥中耕2~3次,在追肥前松土、除草,追肥后及时培土,为节省人工和避免中耕伤根,可在畦后用48%的氟乐灵乳剂,亩用量100~130g,对水20~25kg喷入地面,搂土覆盖后再铺膜定植。

4.2肥水管理西兰花是需肥较多的蔬菜,除施足基肥外,生育期还要多次追肥,一般在缓苗后10~15天追第一次肥,亩施尿素10kg,磷酸二铵15kg或人粪尿300kg,顶花蕾出现时追第二次肥,亩施磷酸二铵10~15kg和适量的硫酸钾或草木灰,花球膨大期可叶面喷肥。定植后应每隔5~7天灌1次水,以保持土壤经常处于湿润状态。

4.3去除侧枝顶花球专用种,在花球采收前应摘除侧芽,顶、侧花球兼用品种,侧枝抽生较多,一般选留健壮侧枝4~5个,抹掉细弱侧枝,以减少养分消耗。

5病虫害防治

西兰花的抗性较强,适应性广,没有严重的灾害性病虫害,常见的病害有霜霉病、菌核病、黑腐病、黑斑病等,虫害主要有菜青虫、小菜蛾和蚜虫。具体防治方法与常规防治相同。

6采收

西兰花的适宜采收期较短,必须及时采收。采收标准是:花球充分长大,花蕾颗粒整齐,不散球,不开花时,品质和产量最高,这时为采收适期,一般清晨和傍晚采收为好。(来源:中国三农网)

声明: 凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章,转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即联系,本网将迅速给您回应并做处理。邮箱:mail@nongxun.com

为您推荐

今日要闻

园艺知识

种植技术

养殖技巧

化肥技术

农药施肥

花百科

兰花

瓜果种植

花木种植

粮油种植

食用菌栽培

蔬菜种植

药材种植

锦鲤

综合农讯