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夏花菜品质劣变是什么引起的

发布于2024-03-29 来源:农讯网: > 蔬菜 作者:
导读: 夏花菜品质劣变是什么引起的?请给予介绍菜花在夏季生产中,往往由于环境条件的影响以及栽培措施不当,造成品质劣变。在多年的种植菜花中,积累了一些防治常见的菜花品质劣变的经验,现介绍给大家供借鉴。...

夏花菜品质劣变是什么引起的?请给予介绍


  菜花在夏季生产中,往往由于环境条件的影响以及栽培措施不当,造成品质劣变。在多年的种植菜花中,积累了一些防治常见的菜花品质劣变的经验,现介绍给大家供借鉴。
  裂花与黑心裂花即花球内部开裂,花枝内呈空洞状,花球表面常出现分散的水浸状褐色斑点,食之味苦,花球周围小叶发育不健全,叶缘卷曲,叶柄发生小裂纹,主要是由于土壤缺硼而导致的。土壤中缺钾则易造成菜花黑心。防治方法:菜花定植前,土壤采取氮磷钾配方施肥,推广应用有机无机复合肥作基肥,同时每亩基肥中施硼砂或硼酸0.25~0.5公斤。生长期间发现植株或花球表现缺硼或缺钾症状时,在叶面上喷施0.2%~0.3%的硼砂溶液或0.2%的磷酸二氢钾溶液,5~7天喷1次,连喷3次即可。
  散花球花薹、花枝发育较快,导致散花球。形成原因:结球期间温度过高,花球膨大受抑制,而花薹、花枝生长迅速,伸长后即导致散花;花球充分长成后不及时采收。防治方法:适期播种,将花球生长期安排在日均温度15℃~23℃的月份里(即以春、秋栽培为好),以避免结球期间的高温影响;在花球充分长成,边缘尚未散开时采收。有条件的可覆盖遮阳网以减轻结球期间的高温影响。
  黄花球菜花生产中,常常会出现花球变黄的现象,它主要是由于花球受强光照射而形成的。防治方法:花球长至直径3厘米时可将靠近花球的1~2片外叶轻轻折弯,使之覆盖在花球上,有条件的可覆盖遮阳网。也可将植株中心的几片叶上端用稻草等捆扎起来,将叶球包住,避免强光直射。
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