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食用菌害虫综合防治技术

发布于2024-03-29 来源:农讯网: > 食用菌栽培 作者:
导读: 食用菌害虫综合防治技术

食用菌是丽水市农业主导产业,全市常年食用菌产量占全国总量1/3,食用菌总产值占全市农业总产值的45%左右。但是,随着种植面积的不断扩大和种植年数的增加,食用菌害虫危害不断加重,轻者影响产量和质量,重者造成绝收,严重影响食用菌生产。据调查,我市食用菌害虫以蚊蝇类、蛾类、螨类和蛞蝓为主,以春秋两季发生最重。现将多年的防治实践经验介绍如下:

1、预防为主,源头防治

1.1场地选择。食用菌培养室应远离仓库、饲养场、垃圾场等场所,周年种植食用菌要求实行接种、培养、出菇三室配套;接种室、培养室应远离出菇场地,选择向阳、通风、干燥的房间,房屋的朝向以东西向为最佳;东西两面开窗前不留遮蔽物,让阳光充分照射,

窗门应装纱网。

1.2场地清理。搞好栽培场所的环境卫生,防止害虫孳生。栽培室的新旧菌袋必须分房隔开存放,绝不可混放,以免病虫传染,使老菌袋的病虫转移到新菌袋上,栽培工具也要分开使用。露地栽培时要清除栽培场所的残株及附近的枯枝落叶、烂草、砖石瓦块,必要时进行场地杀虫,为防白蚁要挖诱蚁坑或环形沟。

1.3药物预防。对发病严重的老栽培室要进行熏蒸消毒,方法是每立方米容积用80亳升福尔马林倒入40克高锰酸钾中进行熏蒸,装高锰酸钾的容器要深,容积要比福尔马林大10倍以上。熏蒸时密闭栽培室,2天后打开门窗通风换气24小时再将菌袋堆进培养室。也可用硫黄熏,用量为5克/立方米,密闭48小时,再过2天进料。

2、因由制宜,农业防治

2.1诱杀。利用害虫的正趋性进行诱杀。如螨类用菜籽饼诱杀效果很好。取纱布若干块,将刚炒好的菜籽饼粉撒一层在纱布上,均匀铺在菇架上,螨就会聚集于纱布上,然后把纱布在浓石灰水里浸泡,螨便被杀死,连续几次杀螨效果可达90%以上。无菜籽饼的地方也可用敌敌畏蘸棉球进行熏蒸,即用棉球蘸50%敌敌畏,在菇架下每隔70厘米左右呈品字形排列放置,或悬挂于菌袋一端,并在菇棒上盖上湿纱布,螨嗅到药味,都从料内钻出,粘到湿纱布上,然后将粘满螨的湿纱布浸入浓石灰水,反复几次杀螨效果很好。对蚊蛾等有趋光性的害虫,可用黑光灯或节能灯诱杀,在灯下的水盆中放入0.1%的敌敌畏,害虫落入盆中即被杀死;或在强光处挂粘虫板,粘虫板上涂40%聚丙烯粘胶,有效期可达2个月。

2.2水浸。采用水浸法防治害虫,必须注意栽培袋(块)无污染、无杂菌菌块,块栽的应确保菌块菌丝生长良好,经2—3小时浸泡不会散,否则水浸后菌块散掉,虽然达到了消灭害虫的目的,但生产效益将受到损失。其操作方法是:瓶栽和袋栽的可将水注入瓶、袋中,块栽的可将栽培块浸入水中压以重物,使虫体浸于水中造成缺氧,浸泡2—3小时,幼虫便会死亡漂浮,浸泡后的瓶、袋沥干水即放回原处。

2.3挑治。积极做好查虫工作,对虫害的发生,做到及时扑灭。有些害虫有着特殊的习性,如菌蚊幼虫有吐丝的习性,用丝将菇蕾罩住,在网内群居为害,对这些害虫可人工捕捉。瘿蚊有幼体繁殖的习性,一头幼虫体内可繁殖20多头小幼虫,瘿蚊虫体小,怕干燥,将发生虫害的菌袋在阳光下曝晒1—2小时,或撒石灰粉,则虫多干燥而死,可降低虫口密度。另外还有些鳞翅目的幼虫老熟后个体很大,颜色较艳,在采菇和管理中很容易发现,可以随时捕捉消灭。有的幼虫留下爬行痕迹要沿痕迹寻找捕捉。

3、严密监控,药剂防治

对食用菌应严格控制用药,严禁使用剧毒、高毒农药以及食用菌敏感农药,以免造成农药残留和食用菌药害,造成不必要的损失。必须用药时,也应在用药前先将食用菌采收完毕。

螨类为害可选用1.8%齐螨素5毫升和3%莫比朗10毫升或10%安绿宝10毫升,进行喷雾或浸袋,喷雾兑水60公斤,浸袋兑水120公斤。喷雾前将菇体摘尽,然后喷施;浸袋是将受虫害的菌袋放入配制的药液中,让菌袋吸足水后,捞起竖放,待多余水排出后,放人出菇架上进行出菇管理。这种方法最适合于出菇后期发生虫害的防治,不仅控制,了虫害,而且补充了菌袋内水分的不足;眼蕈蚊、粪蚊发生可喷施500倍敌百虫;如果瘿蚊大发生,可喷施500倍的辛硫磷;跳虫为害严重时,可喷施500倍的敌敌畏,但要注意平菇对敌敌畏很敏感,浓度稍大就可能出现药害。

对菇棚(房)内蚊类及跳虫、蛞蝓等害虫,用磷化铝进行熏蒸防治效果很好。具体做法是:眼蕈蚊、粪蚊、菌蚊及跳虫、蛞蝓等害虫每立方米用3片(9.9克),瘿蚊每立方米用10片(33克进行熏蒸,熏蒸时菇棚(房)要密闭,操作人员应戴防毒面具,一定要按操作规程进行,熏完后菇房要密闭48小时,再通气2—3小时,才可以入内。磷化铝吸收空气中的水分后分解,释放出磷化氢,该气体穿透力很强,能杀死菌块表层及内部的害虫,而对菌丝体及子实体的生长无影响,菇体内无残毒。

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