你对综合防治食用菌细菌性褐斑病知多少。
中国的食用菌资源丰富，也是最早栽培、利用食用菌的国家之一。食用菌细菌性褐斑病病害的危害非常的大，要做好综合防治措施。
保证菇房卫生。
栽培场远离鸡鸭禽舍，四周严禁乱抛肥料及被污染的菌棒，保证环境清洁。对菇房内设施定期消毒，床架及支撑材料应拆下喷刷漂白粉再晒干，菇房地面撒浓度为150mg/L的漂白粉进行消毒。菌袋入棚前用10~15g/立方米硫磺熏蒸菇棚并闷2~3天，相对湿度保持在85%以下。出菇期间菇房内相对湿度不宜过大，要加强通风，保持空气新鲜，此外，大棚最好覆盖无滴塑料棚膜。
选择优质培养料。
选择无病虫杂菌、无霉变的培养料，高温季节培养料配方中麸皮应不高于10%，最好不加玉米面，并加适量石灰。培养料含水量不高于65%，菌种培养期间菇房空气相对湿度不高于70%，覆土材料要用甲醛消毒。
选择良种。
选择抗杂能力强的优良品种，掌握好栽培季节，适时接种发菌，做到春栽不宜过迟，秋栽不宜过早。
发病菇的处理。
棚内菇体一旦感染病菌，要及时摘除，包括已感染的幼小菇芽。摘除病菇时要剔除菇根，培养基表面要清理干净，以保证不消耗基质内营养。
化学防治。
①病情轻微时可用2000倍液的农用链霉素喷于病斑处。
②用150mg/kg有效氯喷洒染病菇体以降低发病率。
③用3000倍“菇卫士”液喷洒料面或子实体，每隔7~10天喷1次，并用3000倍液的“菇卫士”拌料，预防整个生长期感染病菌。
④用2000倍“菇病克星”液喷洒菇体。
综合防治食用菌细菌性褐斑病，界第一大食用菌为蘑菇，第二大食用菌为香菇，中国的香菇居世界第一位；其次是日本，韩国居第三。
保持菇场清洁卫生，及时清除病菇和废料；菇房、床架、用具等用前要用1：50倍的金星消毒液或2%的漂白粉等彻底消毒，尤其是原发病害较重的菇棚。
拌料时应将疣霉净按1：1000倍比例兑水拌料，不可用高毒、高残留的防污剂之类，以确保生产效果；
金针菇栽培时培养料应彻底灭菌，蘑菇和平菇栽培时培养料应充分发酵，腐熟均匀，覆土材料用甲醛熏蒸消毒即可。
金针菇出菇期控制出菇室温度在15°以下，避开高温、高湿季节出菇，高温时加强通风散热，平菇出菇期温度不要超过18°，如果气温突然升高，要采取降温措施，如开窗、揭膜、遮阴等，但要注意菇房内温度波动不能过大，防止水汽凝结，产生水膜。
发现病菇要及时择除，并立即加大通风量，暂停或减少喷水，迅速降低温度，并用药控制病害程度，如可向料面喷洒5%的石灰水清液，也可喷洒每毫升100-200单位的链霉素液或300单位的土霉素，或500-1000倍的漂白粉液，每2天1次，施药前后菇床停水1天，间隔3-4天再次用药，连续用3次以上，能有效控制病害蔓延。发病严重时，应先清除病菇，清理料面或覆土后再按上述方法喷药。
