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随着5月份到来，农村里的不少水果也即将成熟上市，想必不少小伙伴都已经急不可耐了吧，等著好吃的水果一上市就去卖来吃。而说到这些好吃的水果，在5月份上市的水果中，就有不少水果可以上榜，比如桃子、樱桃、荔枝等，这些可是5月份比较有名的水果，它们不仅好吃，而且维生素含量也高。不过相比起来，有一种桃子却比它们营养价值都高，这种桃子就是黄桃。
黄桃也算是一种奇葩的水果了，它例外都是黄色，而且它的味道偏酸，在人们的日常水果榜单中，它常常因口感而处于尾部，不受人们待见，殊不知黄桃其实是一种营养价值非常高的水果，尤其是它的维生素A的含量和胡萝卜素的含量非常高，据资料记载，黄桃维生素A的含量是樱桃的400倍，胡萝卜素含量是荔枝的9000倍，看起来很夸张，但事实却是如此。
其实黄桃早在3000多年前，就是我国农民朋友种植的水果之一，如今在我国北方和西南地区种植得比较多。黄桃并不像苹果香蕉耐贮存和运输，所以不是常见的水果，也不像荔枝那么甜，所以它也不是受欢迎的鲜食水果。而且在市面上大多数黄桃都被做成了黄桃罐头，导致许多人以为黄桃就是“罐头水果”，不健康，其实这就让黄桃有点“冤”了，因为它的营养价值非常好，在古时候就被誉为“养生皇后”。
黄桃除了维生素A和胡萝卜素比一般的水果高以外，它的维生素含量也很丰富，还含有钙、铁、钾等微量元素，硒、锌的含量是普通桃子的数倍，常吃黄桃还能维持身体代谢水平，能起到通便、美容、提高免疫力的作用呢，所以可不要在“冤枉”黄桃了哦，它可是5月份不可错过的佳果之一。各位朋友，你们吃过黄桃吗？你们喜欢吃黄桃吗？
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