今日要闻
昨天,朋友给四月发来几张图片,配上一串哭笑不得的表情。原来中秋节快到了,她们单位发福利,每人三盒月饼。
本来是挺开心的事,结果朋友打开一看,每个月饼都硬邦邦的能砸死人,很可能是去年剩下的,又重新包装了一番。
中秋节吃月饼是中国几千年的传统,有团圆美满的寓意,可是我们吃到嘴里的月饼却越来越难以下咽,早已失去了最初的意义。
今年中秋马上又到了,今年的月饼买到了吗?
但愿人长久
菲靡靡之音
王菲
00:00/04:22
{芍药姑娘 Vol.874 }
x
花宴月饼
日子过得真快呀,不知不觉就9月份了。秋天的凉意袭来,又是一年桂花飘香的季节。
在四月的记忆里,桂花总是和家人团圆联系在一起。
中秋将至的日子里,一家老小常常围坐在院子里的桂花树下,老人们喝着茶,聊著天,孩子们追逐打闹,小馋猫似的偷吃点心。
喝茶赏花,一定要配着美味的点心。除了自家做的桂花糕,最不能少的就是象征团圆的月饼啦~
最近几年,五花八门的网红月饼真不少,什么榴梿馅儿啊、冰淇淋馅儿啊,虽然很有新意,但外形和口感更像是西式甜点,缺少一份传统月饼的韵味和沉淀。
有的月饼则直接放弃治疗,制作粗糙,口感很差,全靠华丽的包装撑场面,可是那些红红绿绿的包装盒也很丑啊,送礼都会被对方嫌弃吧
四月很纳闷,作为中秋节C位出道的月饼,难道没有一款坚持传承古韵、外形和口感并重、老少皆宜的吗?
直到最近,同事向四月安利了一款月饼,做成9种中国传统花卉的模样,甚至动用3D打印技术,把月饼变成了艺术品,美轮美奂,巧夺天工。
9只颜色形状各异的月饼,分别对应9种花色,9种祝福。
桂花、茶花、荷花、杜鹃、菊花、梅花、水仙、牡丹、兰花,轮廓清晰,花朵立体,制作精美犹如浮雕,实在不忍心下口。
更重要的是,不同的花朵有不同的寓意,传递出温暖的情谊,吃进嘴里,暖在心里。
桂花
桂花是木犀属常绿乔木或灌木,
花瓣小而细碎,香气远溢,
绽放时颜色雪白,凋零时变成金黄。
自古以来用作酿酒、泡茶、做糕点,
是穿越千年历史依旧风姿不减的花。
但在四月心里,
桂花象征着传统的浪漫,
它是“嫦娥奔月,吴刚伐桂”的传说,
是九月份金黄色的桂花雨,
是妈妈用糯米做桂花糕的香甜。
桂花月饼是姜枣桂圆+丹桂流心馅,
继承并改进了传统的味道,
温润甜糯的姜枣,
包裹着一汪清润的流心,
新鲜的丹桂花清晰可见,
一口下去,满是秋日桂香的味道。
茶花
茶花于冬春之际开花,
层层叠叠的花瓣圆润可爱。
当万物被冰雪覆盖时,
唯独山茶花傲然盛放,
给人带来温暖和希望。
茶花即使凋零,
也是一瓣一瓣落下,
充满对世间的留恋和不舍,
所以常被当做男女之间的信物,
表达恋恋不舍的爱意。
茶花月饼运用食品3D打印技术,
犹如真花般栩栩如生。
贵妃醉月馅以蛋黄、肉松、芝麻为主,
传统口味,咸香浓郁,
搭配一杯甘甜的乌龙茶,
咸甜融合,美好滋味融化味蕾。
牡丹
如果植物界评选万花之王,
雍容华贵的牡丹当之无愧。
“唯有牡丹真国色,
花开时节动京城。”
层层堆叠的花瓣,
艳丽夺目的色彩,
如此高调又奢华的花朵,
怎么能不招人喜爱?
牡丹月饼的气势也不能输,
切达乳酪充满浓缩的香甜,
搭配经典的奶黄流心,
简直是幸福感爆棚的一款啊!
搭配一杯东方美人茶,
让甘甜醇厚的茶调和乳酪的甜腻。
杜鹃
杜鹃花也是中国传统名花,
由于常常开得漫山遍野,
犹如野火燎原般绚烂,
所以又名映山红、山石榴。
杜鹃花拥有900多个种类,
鲜红的颜色寓意吉祥美好,
花团锦簇也饱含兴旺顺遂的祝福。
杜鹃月饼是少女心的淡粉色,
土凤梨馅晶莹剔透,胶质满满,
咬一口全是酸甜的果香。
奇妙的是,馅中加入咸蛋黄沙,
软糯咸香的口感让人欲罢不能。
兰花
兰花也是历史悠久的传统花卉,
品种十分丰富,
后来还培育出五花八门的形状,
让人目不暇接。
兰花素有君子的美称,
风姿潇洒,超凡脱俗,
象征着品德高洁、远离世俗。
兰花月饼里面是
浓浓的巧克力馅,
其中藏着大颗粒的坚果,
巧克力的醇厚搭配坚果的清香,
这就是经典长盛不衰的原因啊~
菊花
无论是古代的文人墨客,
还是现代的花艺师,
都十分偏爱热烈灿烂的菊花。
白的素洁,黄的淡雅,红的浑厚,
层叠饱满的花瓣十分夺目,
无论放在哪里都是主角。
菊花开在秋意最浓的时节,
是入冬前最后盛放的花朵。
它传递着人们内心的思念,
常用来登高望远,怀念故人。
乳白色月饼上镶著一朵繁盛的菊花,
馅料却是浓郁的巧克力,
在嘴里缓慢化开,丝丝入扣的甜,
夹杂着脆脆的巧克力豆,
让舌头融化在巧克力的海洋里。
梅花
提起梅花,
人们首先想到它倔强的个性。
冰天雪地,万物沉寂,
唯有一枝傲雪寒梅,
无惧风霜,孑然独立。
梅兰竹菊四君子,
各有各的风骨,
唯独梅花最为刚强,
敢与风雪抗争。
但即使外表如梅花般刚强,
偶尔也会展示出甜蜜的内心。
晶沙的甜在口中跳动,
黑糖麻糬的Q弹柔韧,
再小酌一口苦中回甘的普洱茶,
刮油解腻,柔和甜味。
水仙
水仙属于石蒜科多年生草本植物,
喜好温暖湿润的环境。
枝叶笔挺,犹如利剑出鞘,
花朵洁白,象征着天真高洁。
每逢节日庆典,
我们会在家中放一盆水仙,
花朵鲜活,长势旺盛,
有思念和团圆的寓意。
水仙月饼也以纯白色为主,
精选北海道牛奶和可丝达酸奶,
纯天然牛奶的醇香风味里,
透出一丝调皮的酸甜,
像牛奶小方般口感细腻。
荷花
古人皆赞美夏荷的高洁,
出淤泥而不染,濯清涟而不妖,
而我却独爱秋天的荷花,
虽然池塘里只剩残荷,
却能孕育出丰美的莲藕和莲子,
让农夫饱尝收获的喜悦。
荷花月饼也展现了荷花的两面。
淡绿色的饼皮,荷花一枝独秀,
抹茶馅口感清爽独特,
颗颗红豆又带着丰收的香甜,
抹茶流心在舌尖流淌,
心动的瞬间不过如此。
一盒月饼,9种花朵,9种口味,馅料丰富,口味独特。既保留了传统味道,比如咸蛋黄、桂圆、芝麻,也兼顾年轻人喜爱的口味,比如抹茶、巧克力、酸奶等,中西结合,老少皆宜,满满都是幸福感啊~
您可能敢兴趣
声明: 凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章,转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即联系,本网将迅速给您回应并做处理。邮箱:mail@nongxun.com
为您推荐
竹县东方美人茶节周末登场 茶席体验加码油茶餐飨宴
2022-03-27 10:52:28
"东方美人茶"之乡 新竹峨嵋大探索
2022-03-27 10:23:35
草莓“台农1号”甜点首选新品种 醇厚香气.深红艳丽
2022-03-25 16:39:25
台湾茶叶史:野生内山到出口外销茶园
2022-03-25 16:17:45
两款台湾东方美人红茶夺下英国3星奖 童年茶香张家齐从机师变冠军制茶师
2022-03-25 14:51:00
斯里兰卡濒破产“以茶还债” 有机农业革命加剧粮食危机?
2022-03-21 09:08:55
废弃物变蚯蚓粪、蚯蚓粪变有机肥-辅助农作新选择
2022-03-21 01:15:51
有机米种植户扛起农业人才孕育责任!银川永续农场以有机生活营
2022-03-21 00:38:00
推出元宵幸福组合好茶+茶汤圆健康尝
2022-03-19 18:14:35
复兴力推咖啡新农产 产销班:欠缺小型处理法加工厂
2022-03-19 18:13:52
温室隧道式种植玉女小蕃茄 产量倍增又省工
2022-03-19 08:12:41
智慧农业再升级 AI农业轻科技精准分析农情及防灾
2022-03-19 08:09:40
两款东方美人茶夺下英国3星奖 童年茶香张家齐从机师变冠军制茶师
2022-03-18 08:22:23
日本草莓、智利樱桃进口农药超标
2022-03-16 19:00:14
日本进口草莓农药残留 仅2成合格
2022-03-12 10:07:45
进口茶叶混充台湾有机茶 女神农哽咽道歉
2022-03-12 09:45:03
亚马逊自驾车公司Zoox 收购打造采收草莓的机器人新创业者Strio.AI
2022-03-12 09:39:01
以色列种出手掌大的世界最大巨型伊兰草莓 每个重289克创纪录
2022-03-03 13:06:26
澎湖旅游观光“花火20陪你游行”
2022-02-11 10:07:00
2022西湖狂享乐持“数位振兴券”抽iphone13、笔电
2022-02-08 17:05:00
12种哪些蔬果农药残留多 樱桃草莓彩椒上榜
2022-01-21 15:33:57
板桥浮洲社宅都计个变启动结合警消打造安全宜居环境
2022-01-19 12:09:00
新北“机械除草”便民措施遭滥用农业局对偷整地重罚
2022-01-19 12:09:00
香港渔护署从野猪尸体发现非洲猪瘟病毒
2022-01-14 23:26:38
长庚大学携手四大内存厂抢救内存人才荒
2022-01-13 10:03:00
台湾百大MVP经理人名单出炉三峡区农会总干事登榜
2022-01-12 16:08:00
台湾商圈产业观光发展联合总会二周年庆会师桃园行动挺观光
2022-01-10 17:10:00
【台湾商圈产业观光发展总会】成立二周年暨感恩餐会总统贺电行政院沈荣津副院长亲临祝贺!
2022-01-07 17:05:00
武陵樱花车票开卖线上买抽7-11虚拟商品卡
2022-01-04 10:04:00
今年第11起!保育类绿蠵龟迷途搁浅海巡即刻救援保湿暂置
2021-12-29 11:04:00
淡水第一渔港环境改善完工街夕阳渔港堤影添特色
2021-12-14 17:07:00
高师大结盟太阳能工会携手优化绿能产业
2021-12-14 17:07:00
疫后台湾最大展TIMTOSxTMTS2022首度结盟产业领袖现身力挺
2021-12-03 17:09:00
【集气北投.疗浴祈丰年】2021台北温泉季11/25邀您一起集气祈丰年
2021-11-26 18:06:00
海归女青农与型男鸡农携手开创疗愈小鸡-线上生命教育课程阳台上也能轻松无臭养小鸡
2021-11-26 18:06:00
新北加速疫后产业复苏经发局将举办高值加倍招商大会
2021-11-23 09:06:00
畜产所研究甘薯格外品取代玉米粉有成写下崭新一页
2021-11-19 11:05:00
新北黄博馆携手金瓜石社区重建八角亭打造休憩新空间
2021-11-17 14:04:00
东琉线e化服务系统正式上线兼顾防疫安心旅游
2021-11-15 11:03:00
来食来聊,撩客庄》2021ITF台北国际旅展客家馆推出社区小旅行、文化体验满999送超值好礼
2021-11-08 10:05:00
今日要闻