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小时候在农村长大,有时间就会跟着几个小伙伴去去山上跑着玩,尤其是到了现在这个季节,山上的许多野果子都结果了,我们几个都会去山上尝个鲜,有时候还会摘回家一些,这样就可以多吃几天。今天也就给大家介绍一种我们小时候经常去摘的水果,它就是万寿果,据科学家研究发现,万寿果树是地球上最古老的一种果树,距今有近1000万年的历史了,研究价值很高。
这万寿果的外形看起来歪歪扭扭的并不好看,我们这边都称它为鸡爪子,大概就是因为外形吧。在我们小时候,万寿果都是自然生长在山上的,万寿果的生存能力很强,只要是气候水分适宜就可以生长的很好。没有成熟的万寿果吃起来味道比较涩口,到了成熟之后,苦涩味就会消失,成熟之后的万寿果可以生吃,而且没有核,吃起来不仅方便而且味道甘甜,吃完之后嘴里喝水都是甜的。
在我小时候,只要家里有喝酒的老人,到了万寿果成熟的季节,家里人就会去山上摘万寿果,摘回来的万寿果就是用来泡酒喝。以前农村人都是自己打散装白酒喝,把万寿果放到酒里,味道香浓,可以让老人的身体更加康健,还有养生保健的功效。而且也有用万寿果直接酿酒的,直接用万寿果酿造的酒,更是有舒筋活络的功效,对于长期干农活的农民来说,还有解乏的功效。以前喝酒的农民,可是没有少喝这万寿果酿造的酒,只要是到了万寿果采摘的季节,街里就开始有卖万寿果酿造的酒,人们都把这种酒成为是养生酒。
万寿果的营养价值很高,不管是生吃还是酿酒喝,万寿果对于人的身体都是有保健功效的。现在人们越来越重视保健,已经有农民开始种植万寿果树,这样到了万寿果成熟的季节就可以收获一笔。现在这个季节这种野果马上就要成熟了,如果你有时间的话,可以自己去山里,找些万寿果摘回家,偶尔吃些野果味道还是不错的。
现在快到十一了,山里的万寿果也开始成熟了,如果看到了可以把它带回家吃。如果感觉到有些涩的话,可以把它蒸熟了之后蘸糖吃,有消渴利尿的作用。等到11月之后,打过霜的万寿果就非常甜了,你们都吃过万寿果吗?觉得它的味道怎么样?
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