千日红为石竹目苋科千日红属，具有红色、紫色和白色这三种颜色，在观赏价值上还是有很大的作用，接下来让我们一起去看看千日红的功效与作用有什么。
在了解千日红的功效与作用之前，我们先介绍下它，千日红为一年生直立草本，枝略成四棱形，有灰色糙毛，幼时更密，节部稍膨大。花多数，密生，成顶生球形或矩圆形头状花序，常紫红色，有时淡紫色或白色。
千日红两面有灰色长柔毛，苞片卵形白色，顶端紫红色，小苞片三角状披针形，内面凹陷，项端渐尖，背棱有细锯齿缘，花被片披针形，不展开，顶端渐尖，外面密生白色绵毛，花期后不变硬。
千日红的特征：一年生草本植物，植物株高45-60釐米。植物上有许多分枝条。椭圆形的叶片对生而立。花朵像球形，都开于枝条顶头。花小而密集，苞片膜质非常好看，淡紫色，干后不落，色泽难消。花朵颜色分白色、紫色和红色， 花期为8-10月。
千日红的功效与作用
1、性温，味辛，内含人体所需的氨基酸、维生素C、E及多种微量元素，具有清肝明目、止咳定喘。
2、降压排毒、止咳、利尿、美容养颜等功效。
3、有清肝定喘的功效，但是它里面的千日红素会让没有哮喘病的人喝了有困顿感。
4、清肺散结，降血脂、血压。
5、活血通径、散瘀止痛。用于经闭、痛经、恶露不行、症瘕痞块、跌打损伤。
6、果实称白平子，含“红花子”油，能降胆甾醇和高血脂;软化和扩张血管，防衰老，调节内分泌。
说完了千日红的功效与作用，我们在说说它的食用方法。千日红一般的食用方法是泡茶喝，而且养生功效很好。千日红花茶采用政和大白茶等良种早春嫩芽制成坯，以双瓣和单瓣茉莉花交叉重窨加上千日红花而成。 除了取其功效外，用来作花茶时，亦可作衬欣赏托之用。冲泡时像开花般散开，极其优美。除了视觉上的享受外，冲泡后的鲜花香味与清香的茶韵，令人心广神怡。
