番茄在我们生活中很常见,它含有丰富的营养成分,不仅口感很好,而且还具有很高的美容价值和医疗价值,那番茄的营养价值具体都有哪些,吃番茄对我们身体都有哪些好处呢,下面就和小编一起来看看吧!
番茄的营养价值
番茄中含有丰富的维生素、碳水化合物、矿物质、有机酸以及少量的蛋白质,有利尿、促进消化、抵制多种细菌的作用。同时番茄中的维生素B有保护血管的作用,可防治高血压,而番茄中的谷胱甘肽有推迟细胞衰老,增加人体的抗癌能力,也就是说有一定的延缓衰老的功效。而番茄中的胡萝卜素可保护皮肤弹性,促进骨骼钙化,能预防儿童佝偻病、夜盲症等疾病。
番茄的营养价值
番茄具有独特的抗氧化能力,经常食用能清除自由基、有效保护细胞,使去氧核糖酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程,而番茄中所含的维生素C, 有生津止渴,凉血平肝、健胃消食的功效,对于肾脏病、高血压患者都有很好的辅助治疗效果。
番茄的营养价值
番茄中的尼克酸能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保护皮肤和保持血管壁的弹性,因此经常食用番茄对预防冠心病、动脉硬化、高血压等也是很有帮助的。
番茄的营养价值
经现代生物学和生理学研究表明,番茄中含有大量的维C、苹果酸和柠檬酸,而这几种物质能增加胃液酸度、帮助消化、调整肠胃功能,还有降低血中胆固醇的含量,对高脂血症患者也有益处,经常食用降血压和利尿消肿的作用,也有助于疾病的恢复。
总结:番茄即是一种美味的果蔬,也是一种良药,经常食用番茄对人的身体健康也是帮助多多,但值得注意的是,番茄是不能与石榴一起食用的哦!
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