山鸡又名野鸡，雉鸡，集肉用、药用、观赏为一体，生长发育快，抗病力强。怎样提高山鸡产蛋率是众多养殖户最关心的问题，河南新野县新甸山鸡养殖场通过几年实践经验摸索了一套提高山鸡产蛋率的成功经验，现介绍如下：
山鸡产蛋期
一、搞好防疫。在养殖过程中，使山鸡保持健康状态，可提高产蛋率。因此须保持圈舍清洁，除每天定时清扫外，每周用0.1％百毒杀或灭菌灵喷雾消毒两次。消毒液可喷到山鸡身上。每天用微红色高锰酸钾水刷洗食槽、水槽一次。山鸡产蛋期的主要疫病有白痢、大肠肝菌等，防治可用青霉素，价廉安全，使用方便。一支80万单位的青霉素可供80只鸡防疫一次。将青霉素兑入饮水中，给山鸡饮用即可，一般每周一次。同时也能预防感冒。
二、选育良种。山鸡产蛋率与种鸡质量密切相关。要求母山鸡体质健壮，体重1－1.5公斤，个体匀称，发育良好，性情温驯，活泼好动，冠髯鲜红，眼大有神。公山鸡各部位匀称，发育良好，胸肌发达，冠色鲜红，啼声长而哄亮，羽毛丰满，姿态雄伟，有较强交配能力。
三、公母比例。公母搭配合理是降低饲养成本和延长产蛋期的重要措施。公鸡太多，一是浪费饲料，二是公鸡常因争夺配偶而殴斗负伤，母鸡也因难以接受频繁交配而影响产蛋，公鸡太少，会使种蛋受精率下降，一般公母比为1：3－1：4为宜。
四、科学配料。产蛋期的山鸡，营养成分应全面，代谢能2700－2750千卡，粗蛋白23％以上，必需氨基酸齐全，此期饲料配方：玉米50％、豆饼15％、麦麸17％、高粱6.5％、鱼粉8％、贝壳粉2％、骨粉1％、食盐0.5％，另加添加剂0.5％和在每百斤饲料里加50克蛋氨酸。产蛋两个月注射一次“产蛋综合下降疫苗”。
五、温度适宜。山鸡虽在—20℃不会冻死，但温度低于5℃，就影响产蛋和正常生长，为使山鸡多产蛋，提高效益，温度低于5℃时，应采取加温措施，可用塑料大棚和煤火等，并处理好保温和通风间的关系。
六、饲养管理。定时供水供食，保持提供清洁充足饮水，并细心观察，发现疾病，及时隔离，给药治疗。每天清扫圈舍，尽量保持鸡舍干燥清洁。一船每平方米饲养不要超过5只山鸡，并按时补充光照，每天3－4小时，每平方米一般3－4瓦灯泡即可。
