一、雏鹅放牧要点。雏鹅指0-30日龄的鹅，雏鹅从舍饲到放牧，须循序渐进。初次放牧时间最好是在外界与育雏室的温度接近时进行。热天在出壳后3-7天，冷天15-20天后，任鹅自由下水几分钟，待其毛干后，赶回育雏舍。放牧场地要近，路要平，要有水源、青草等。
鹅
放牧人员应固定，不宜随便更换。放牧前，要观察鹅群，病鹅、弱鹅、精神不振鹅留下，出牧时，要点清鹅数，阴天应停止放牧，平时留意天气预报，以防鹅群被烈日曝晒和风吹雨淋。
放牧时，观察鹅动态，等到大部分鹅吃饱后再下水活动。一段时间后，赶上岸原地休息，待到大部分雏鹅因饥饿而躁动时，再继续放牧，如此反复，随日龄增长，先让雏鹅放牧能吃饱，再往后争取达到一天多吃几个饱。雏鹅原地休息时，要定时驱动，以免睡觉受凉。返回育雏室时，要清点鹅数，没吃饱雏鹅，及时补饲。
二、中鹅放牧要点。中鹅是指1月龄以上至选种或转入育肥前的鹅，中鹅生长期，消化道容积增大，消化力、抵抗力和对外界环境适应性增强。能够大量食用青绿饲料，此时放牧，可充分利用草地和田间遗谷、粒穗。补饲较少，但中鹅可能较好生长。
中鹅饲养，以放牧为主，补饲为辅。中鹅的放牧要有足够数量的青绿饲料，放牧场地包括茬口田或草地，使鹅在放牧中能吃到谷物类精料，以防能量不足。放牧时间，要尽量延长，原则是早出晚归。气温较高时，上午早出早归，下午晚出晚归。遇阴天及日光强烈时，不宜过度放牧，以防鹅群被暴晒、雨淋。游泳可增加鹅运动，促进新陈代谢，增强体质，提高鹅羽毛防水防湿能力，提高羽毛光泽度，防生蚤和皮肤病，因此牧鹅的附近应有较好的水源。
放牧时，要点清鹅数，观察鹅采食和健康状况，如发现体质弱或有病的鹅，应隔离饲养，及时治疗。鹅群进舍前，让鹅在水中洗掉身上污泥，在舍外休息与补料，然后才赶进舍内，在炎热夏天，可让鹅群在舍外露宿。
三、鹅放牧的注意事项。一是在放牧中如邻区或上游放牧鹅群或分散养鹅户发生传染病时，应立即将鹅群转移到安全地点，二是不要吧鹅群赶到排放工业污水的沟渠中放水， 对喷洒过农药、施化肥草地、果园、农田，经10-15天后再放，如不慎吃到有机磷喷洒过的青料且中毒，立即使用阿托品解救。三是应定期驱虫，因其放牧更易感染一些虫卵，建议种鹅在每年春秋两季各驱虫1次，商品鹅1-2月驱虫1次。
