茉莉花原产印度，性喜阳光，无论冬夏都要保证充足的阳光，故有“晒不死的茉莉”之说。如果阳光不充足，茉莉花的叶子会变得又大又薄，颜色变浅，枝节变长，花稀少而香味变淡。接下来武汉装修网的小编就带大家了解茉莉花的养殖方法和茉莉花怎么过冬吧。
一、茉莉花的养殖方法
茉莉花小知识：
1、茉莉花相传汉代从古波斯传人，其名为音译，古籍或作没利、抹厉、末丽等。晋嵇含《南方草木状》载：“那悉茗花(即素馨)与茉莉花，皆胡人自西域移植南海，南人爱其香，竞植之”。
2、我国栽培茉莉，首先是在南海地区，后遂分布于广东、云南，继而遍布全国。到宋代，就已盛行栽培。明代，用茉莉花“蒸油取液，作面脂头泽”之用。淸朝，用于窨茶，与白兰、珠兰、玳玳，成为四大茶花之一。现在，尤以广州、福州、杭州、苏州等地种植最为普遍。
茉莉花生长习性：
1、茉莉花性喜温暖、潮湿，尤其在夏季高温高湿时，生长最快。
2、它的最适生长温度为25〜35摄氏度。怕寒冷，对低温颇为敏感，最低气温不能低于3摄氏度,短期轻霜，即能引起叶片受害脱落。
3、喜光照，怕荫蔽，尤其适于在直射强光照和长日照下生长发育，花香亦最浓。但也耐半阴，在荫蔽之下，植株叶色淡，枝细长，花少，香气淡。
4、喜肥沃、疏松、微酸性砂质和半砂质土壤，怕瘠薄、重黏、碱性土壤。怕旱、怕涝，以经常保持土壤湿润为宜，积水或干旱都能影响生长发育。
5、茉莉花虽具有广泛的适应性，但对其生存的环境条件，如温度、光照、土壤、水分，仍有相对的要求。
茉莉花养殖要求：
温度：
1、茉莉花性音温热，怕寒冷，对温度颇为敏感。一般，在日平均温度10摄氏度左右时，根系才开始缓慢地生长，日平均温度19摄氏度左右时，枝条才开始发芽，日平均温度23摄氏度以上时，才能孕育花蕾，形成花朵。
2、气温25〜35'C是茉莉生长的最佳温度，32〜37摄氏度是开花的最适宜温度。如气温连续1个月低于9摄氏度时，就会大量落叶。
3、若气温低于0摄氏度时，就有被冻死的危险。因此，家庭盆栽茉莉，当气温下降到10摄氏度以下时，就应做好防冻保暖工作，保护它安全过冬。
光照：
1、茉莉花性喜光照，怕荫蔽，尤其是直射强光照和长曰照，更适宜其生长发育。如光照充足，则枝粗叶厚，叶色浓绿，花多而大，香气浓郁，对病虫害的抗性也强，病虫害较少，抗寒能力亦强。
2、若阳光照射不足，则枝杆细弱，叶薄且黄，易于脱落，花小而少，香气淡薄，抗病能力弱，抗寒能力亦差。据试验测定，光照时间偏少时，或太少时，茉莉植株就不能孕育花蕾。
土壤：
1、茉莉性喜疏松、肥沃、微酸性的砂质和半砂质土壤，怕瘠薄、黏重、碱性土壤。因其植株根系生长比较发达，在植株生长发育过程中，尤其是开花期，需要从土壤中吸取大量养分和水分，因此要求使用深厚、肥沃、疏松的砂质壤土。
2、使用深厚、肥沃、疏松的砂质壤土种土壤栽植，植株健壮，花质也好。如所用土质较黏重\透气性差、肥力较低、有机质也缺乏时，则根系生长受阻，植株矮小，茎枝纤细，开花少而小。
水分：
1、茉莉怕旱、又怕涝。若排水不良时，形成长期积水或干旱，都会影响植株的生长发育。而由于品种不同，对水的要求也有所不同。
2、单瓣茉莉根系分布较深，比较酎旱，而双瓣茉莉根系虽旺，但入土深度不及单瓣茉莉，比较不耐旱，就要求较多水分。
茉莉花繁殖方法：
茉莉花的繁殖，一般多用扦插法。这种方法，具有繁殖系数高、成活率高、管理方便等优点。而扦插繁殖，分硬枝捍插和嫩枝扦插两种。
茉莉花硬枝扦插方法：
1、扦插时间：一般在3月底。此时气温开始上升，树液开始流动，椬株开始萌发、生长。这时扦插，插穗愈伤快，生长快，成活率较高。
2、插穗选择：以壮实、无病虫害的二三年生枝条为好。这种枝条，表面呈灰白色。插穗的选取，一般结合母株修剪，从修剪下来的枝条中选取。
3、插穗长度：将选好的枝条，剪成10〜15厘米的枝段,上端剪平，下端剪成斜形。插在疏松、肥沃、排水性能良好的盆上中。扦插后，在一个半月内，要做到“少量、多次”的浇水方法，即勤浇水，浇水少，以保持盆土“乾乾湿湿”，即不干也不湿的湿润状态，有利于插穗剪口的愈伤和生根，这是插穗成活的关键。
茉莉花嫩枝扦插方法：
1、扦插时间：以5〜8月为宜。这时枝条已形成半木质化状态，生长旺盛，扦插后成活率极高。
2、扦插用土：扦插的培养土，既可用敲细筛过的耕作土，但必须拌入40%的砻栋灰或细砂砾;也可用栽植茉莉的培养土，经过筛后的细土。总的来说，对培养土的要求，要达到细碎、疏松、肥沃、排水性能良好。
3、扦插用盆：可选口径为22厘米左右的小盆。在盆底排水孔上，交叉覆盖两块碎盆片，以堵土不堵水;铺上一层3厘米厚的粒状土，在土粒上填满培养土，将盆轻轻震动，使盆土沉实。
4、插穗选择：以当年长出的嫩绿枝条，选生长健壮，至少有3对叶片。取穗方法是将网个分叉小枝连同一段老枝，一起剪下，然后从中间剪开，成为两枝插穗(图21);再将插穗基部的一对叶片剪去。这一种方法，称为“踵状插”，即带有一小段老的枝条，扦插后，容易愈伤成活。而要注意的是，插穗必须随剪随插，不可存放太久，否则，会造成插穗大量失水，插后不能成活。
5、嫩枝扦插，如扦插得早的茉莉幼苗，当年也能少量开花。
二、茉莉花怎么过冬
茉莉花越冬管理要点是：
1、控制室温 ：
北方地区，每年寒露节前将茉莉移入室内，放在阳光充足的房间里。整个冬季的室温，夜间最低温度以12°C-14°C最为适宜，白天最高温度以18°C-20°C最为适宜。要注意适当通风，不然易引起叶片脱落和烂根。一般应在晴天中午稍微打开窗户通风。
2、适量浇水：
盆栽茉莉花生长的好坏，浇水是否适宜是个关键。冬季茉莉花已进入半休眠状态，吸收和蒸发水分的量很小，浇水应有节制。如浇水过量，则往往引起烂根，叶子发黄以致落叶死亡。但浇水也不能太少，一般见盆土干硬时即浇水一次，以保持盆土稍潮润为适宜。
3、 停止施肥：
北方冬季气温低，茉莉花在冬季处于半休眠状态，应停止施肥。一般从10月开始即停止施肥。
4、 防治虫害 ：
冬季室内通风不良，易发生红蜘蛛和介壳虫，危害顶梢幼嫩的枝叶，影响生长和观赏，常用1500倍-2000倍的"1059"的药液喷施于叶片或整个植株。平时要注意观察病虫发生，对症施药。
茉莉花栽培管理方法:
茉莉花上盆:
1、上盆前，必须做好培养土的制备和花盆的选用两件事。
2、培养土是花卉生长和开花的基础。盆栽茉莉花，由于栽植在营养有限的盆土之中，这就要求盆栽的土壤含有丰富的有机质，按照茉莉花生长习性的要求，土壤还必须具有良好的保水、泄水性能及疏松透气性能。
4、将泥土和植物性原料，如落叶、菜皮、果皮、青草、糠麸等，动物性原料，如鸡、鸭、鸽粪、厩肥、动物内脏、羽毛、鱼鳞、鱼肚肠、骨粉、洗鱼洗肉的残水等，分层堆放在缸内，即一层土—层动植物原料，堆好并将其压实，经半年以上的发酵腐烂，即可使用。如土质黏重，可拌入适量细沙。培养土的成分比例，一般为土4份、堆肥等4份、细沙2份。
5、在冬季，掘取水稻田的表土或菜园土、水沟泥等，经过冰冻疏松改造，即在寒冬让其冰冻、曝晒一段时间，再敲细后,与砻糠灰拌和即成。其中土7份、灰3份。
6、用焦土灰，即经过堆积、熏烧的草皮泥7份与淸水沙3份，充分拌和而成。
7、茉莉花盆栽的花盆，一般是选用素烧泥盆，因素烧泥盆的盆壁多孔，通透性好，有利于对盆土干湿程度的控制，更适合茉莉花根系生长喜湿润、喜透气的特性。而釉盆、瓷盆，盆壁光滑无孔，透水透气性差，对茉莉花根系的生长不利，多不采用。至于盆的大小，一般掌握以花盆的口径略小于树冠，即略小于植株枝叶分布范围为宜。 栽植时，先将苗木进行适当修剪，剪去枯死枝，并适当剪去个别长根，力求根系四周匀称，这可促使根系的均衡生长。
茉莉花浇水：
1、根据茉莉花喜湿润、怕积水、喜透气的习性，浇水掌握“盆土不千不浇水，土干即浇”的原则，土干是指盆土表面发白。浇水宜一次浇透，透浇畅泄，使盆土处于乾乾湿湿，干湿交替的状态，这是因为茉莉花既需要水分，也不能缺少空气。如果盆土经常处于潮湿状态，空气就不能进人土壤，则茉莉植株就会因缺氧生长不好，甚至还会死亡。 茉莉花浇水必须根据季节、气候和茉莉花的生长情况等来判定。就江、浙地区来说，大致可以掌握如下：
2、3月中旬至4月上旬，茉莉花越冬之后，根系开始活动，可3〜5天浇水1次。
3、4月中旬至5月中旬，气温开始回暖，但温度还不高;茉莉棵株正在抽枝长叶，耗水量也不很大。这时，可2〜3天浇水1次，每天从上午10时至下午2时均可浇水。但在这段时间内，茱莉的枝叶在不断生长，气温在逐渐提髙，浇水量也要随之增加。
4、5月下旬至6月上旬，是春花开放期，且气温较高，茉莉需水量逐渐增加。这时，可1〜2天浇水1次，每天上午10点以前，下午3〜4点以后浇水。在这段时间里，浇水也要灵活掌握，如晴天、刮风天，酌量多浇;阴天，要酌量少浇为宜。
5、6月中旬至8月下旬，正是“三伏”暑热天气，气温最髙，茉莉花也处于开花旺期，需水ft很大。这一时期，不仅要每天浇水，而且要浇足浇透，甚至要上午、下午各浇水1次。浇水时，还要注意在叶面洒水。只有这样，才能延长开花期，使香气更加浓郁。但这时期常有阵雨，如盆内积水，则应及时倒掉。
6、9月和10月，气温逐渐下降，茉莉花虽在开秋花，但开花量逐渐减少，生长活动也在减弱中。这时，可1〜2天浇水1次。如遇连绵秋雨，盆内出现积水，应及时倾倒，也可用细铁丝在盆土打1〜2个小洞，以利泄排雨水。
7、11月份开始，气温转冷，应注意控制水分，促使枝条生长充实，为准备安全越冬。天气干燥时，可3〜5天浇水1次。
8、11月下旬至第二年3月上旬，是茉莉防寒越冬时期。这时，必须严格控制水分;否则，浇水过多，土温下降，不利植株安全越冬。一般可5〜10天左右浇水1次。以盆棵所放置的位置而定，即放在窗口向阳处的盆棵，以5〜7天浇水1次;放在荫蔽处的盆棵，可10天左右浇水1次，以盆土经常保持有适度的湿润即可。
茉莉花施肥：
1、茉莉盆栽，合理施肥是养好盆棵，增加开花最的关键之在一般家庭中，肥料来源很广，自制干肥和液肥的方法，在前面花卉中已有介绍，这里不再陈述。
2、经充分腐熟的自制肥料、人畜粪尿类肥料，与水的配合比例，一般掌捤：肥2份，水8份。饼肥类肥料，如豆饼、菜饼等，也可不经发酵，捣碎成粉末状后，直接使用。使用方法，既可干施，也可浸泡后施。使用数量，一般是每一盆棵，施25克饼肥。花木商店出售的颗粒肥料，也可按说明使用。
3、施肥要掌握因时、因棵、因肥料种类，合理施肥的原则。一般采用“薄肥勤施”的方法，并做到小棵株少施，大棵株多施。
4、施肥的时间，要灵活掌握，一般在将近傍晚前施肥为合适。施肥时，盆土不宜过干，如过干，即盆土泛白色，既易灼伤盆棵根系，又不利于植株吸收肥料。因此，施肥宜与浇水结合迸行，如傍晚施肥，应在第二天早晨,不必等盆土干燥，及时浇水，这叫“回水”，这有利肥料被植株充分吸收。如果误用“生肥”，或用肥过浓，灼伤了盆棵根系，造成叶片尖端及边缘焦黄，叶片失水下垂，大量落叶，这时应立即采取“退肥”措施。用清水冲洗盆土2〜3次，浇水景要多，使生肥或过浓的肥汁随着浇水，从盆底排水孔泄出，同时将盆棵放到背阴处，停止施肥，过5〜7天，待植株新根重新长出后，再放回原处。
茉莉花翻盆换土：
1、茉莉盆栽经过2〜3年的生长，根系在盆土中盘结，曲折成拳，培养土的理化性质也已变差，有效养分显著减少，这会严重影响茉莉植株的继续生长，枝叶瘦薄，开花明显减少，有的只长枝叶，很少开花，甚至不开花。这时，应及时进行翻盆换土。
2、翻盆时间，可选择在暮春季，，茉莉将已开始萌芽抽枝的时候，长江下游江、浙、沪一带，以5月初进行翻盆为宜，不可过早，以免增多祜枝。翻盆用的新土，应比栽棺苗木时用的土略粗一些。新用的花盆，如前所述，要在盆底排水孔上，填好碎瓦片或碎盆片，再在盆底先铺上一层粗粒培养土。
茉莉花整形修剪：
1、整形修剪也称整枝修剪，包括摘叶、整枝、摘蕾、摘心、摘盲芽。这既可使造型优美，提高观赏价值;又可促使茉莉盆棵早萌芽、早开花和多开花、开好花。1.去搏表层2厘米厚的老土。
2、摘叶：
在长江下游的江、浙一带，在4月上旬前后，日平均气温已达10摄氏度左右，应将茉莉盆棵进行一次普遍摘叶。具体做法是，待盆土干爽后，除了在植株上保留的2〜3个枝条，上端各留下2片健壮老叶外,
3、整枝：
包括剪枝和整形。在摘叶的同时，进行修枝，剪除枯枝、病虫枝、衰老枝和瘦弱枝。一般来说，茉莉在一年中可生长五伐枝条：第一伐粗壮有力，第二伐次之，到第四、第五伐就十分瘦细衰弱。剪枝时，可将第四、第五伐细弱枝剪去(图27);因这些细弱枝，不能孕育大量花莆，既浪费营养，又影响通风透光，不利于盆棵茁壮生长。
4、摘蕾：
在小满前后，新梢正在抽生之际，并随之出现第一次孕育的花蕾。由于此时气温仍然较低，昼夜温差较大，花营发育不良，花朵小，香味差。为了避免虚耗植株养分，促使更多新梢抽生，孕育更多更好的花蕾，这第一批花应在未发育成长之前，包括枝条顶端的花蕾，必须及时全部摘掉(图28)。
5、 摘心：
茉莉盆棵，经过一二年的生长，往往从植株的基部抽生出几枝徒长枝来。这种徒长枝，一般不会长蕾开花。为了使徒长枝转化为花枝，必须进行摘心(图30)。摘心的长度，要使留下的部分与主茎的髙度相当，一般是将长有2〜3对小叶的枝条顶端剪去。摘心后，剪口下部，通常会抽4〜8枝新枝，并在枝梢长出花蕾。这样处理，既可多开花，又有利于枝条的改造。
