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截至目前,湖北等地今年的油菜收割工作已经结束。由于新产油菜籽开秤价过低,导致农民不愿出售,加上油厂也不愿意抬价收购和加工,这让国产菜油和菜粕无法大量供应市场,引发国内三大植物油市场占比出现变化。其中,豆油、棕榈油占市场主导地位,成为“主角”,而菜油则逐渐退出了主流市场,沦为“配角”。
那么,植物油脂供应主体分化会给市场带来什么影响?这种分化现象能否持续下去?
湖北省粮油集团菜油、菜粕研究员金祖坦告诉记者,今年湖北省油菜籽总产量估计下降3%—5%,国内其他产区的油菜籽总产量也出现了下滑,如果再考虑到进口油菜籽和菜油数量的减少等,菜油特别是国产菜油的市场份额将由于供应的下降而失去不少。据了解,今年湖北省大部分地区油菜籽单产达到了近年来新高,但由于油菜种植面积下降较多,这使各地油菜籽总产量出现了下滑。
“今年油菜籽收储政策出现了重大调整,油菜籽收购市场已完全市场化,菜油、菜粕的加工与销售也放开了。在这种背景下,农民、油厂、贸易商等都在按市场规律办事。”江西德润油脂有限公司总经理万跃红分析道,油菜籽市场价格低,农民惜售新产油菜籽,如果后期收购价格还涨不起来,并让农民收益受损,那么下个作物年度农民就会不种或少种油菜,国产菜油的市场地位会加速下降;加工国产油菜籽没有利润,加工出来的产品——菜油和菜粕成本高且卖不出去,油厂就会不收购油菜籽,或者干脆停产,最终以加工国产油菜籽为主的企业会大量减少,直至消失;贸易商等其他市场主体如果没有入市机会,时间久了也会离开这个市场去经营别的,国产油菜籽、菜油、菜粕的市场活跃度就会下降。
同时,万跃红认为,国产菜油、菜粕供应的缺失将会引发市场的一连串反应,最直接的影响将使得国内油菜产业的市场地位整体受损,同时提振其他油脂和粕类价格。
在金祖坦看来,对比农民种植油菜和种植其他农作物的收益,受今年油菜籽价格比去年下跌近1元/斤影响,农民种植油菜很不划算,估计今后油菜产区农民改油种麦等现象会大量出现,国产菜油数量下降趋势是长期的,市场地位将被持续削弱。
由于市场担心厄尔尼诺天气的出现会影响到全球植物油脂的产量,当前国内外油脂市场看涨情绪高涨,国内植物油脂市场处在多头氛围中。但从各个油脂品种的市场态势来看,国际市场棕榈油产量压力下降,期末库存趋于下滑等让其成了油脂市场价格上涨的领头羊。豆油市场基本面虽然稍差,但在国内油脂价格近期的上涨行情中也表现抢眼。
期货油脂高级分析师刘锦认为,和棕榈油、豆油的表现相比,菜油往往会出现突发性行情,其与其他油脂价格的走势不很一致。三大油脂价格强弱排序依次为棕榈油、豆油和菜籽油。
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