南投县异国美食分享活动，卫福部长陈时中到场

台湾新住民权益关怀协会与南投县新媳妇关怀协会于6月18日上午在名间乡新住民之家预定地，举办“节能减碳珍爱台湾异国美食分享联谊”活动，卫福部长陈时中、食药署长吴秀梅、县长林明溱、立委林静仪、县议员陈昭煜、名间乡长陈文德等都特别到场参加，活动吸引近600人报名，现场热闹滚滚。

马来西亚出身的协会理事长罗美玲议员大方分享私房菜单。他说同一种植栽在不同国家可能有不同名称，以马来西亚的斑兰叶为例，在台湾称为七叶兰，在马来西亚是餐桌常客，在台湾却少有人知道适合拿来入菜，希望借此次分享活动推广，让更多人认识，也鼓励使用在地食材料理异国美食，减少食材载运节能减碳。

此次活动提供了十多种越南、印尼等国特色料理，像是越南凉拌木瓜丝、空心菜都是地方新鲜现买食材，还有用名间姜黄粉入味的印尼姜黄饭、台湾水果波罗蜜加料的印尼咖喱，都是就地取材。另现场还有节能减碳微电影欣赏、有奖征答、亲子DIY，以及相关政令宣导。