黄芩（Scutellaria baicalensis Georgi），别名山茶根、土金茶根，是唇形科黄芩属的一种植物，属于半野生半家种品种，多年生草本植物。黄芩的根是一种草药，味苦、性寒，能清热燥湿、泻火解毒、止血、安胎。主治温热病、上呼吸道感染、肺热咳嗽、湿热黄胆、肺炎、痢疾、咳血、目赤、胎动不安、高血压、痈肿疖疮等症。黄芩的临床应用抗菌比黄连还好，而且不产生抗药性。
1．种子收获
种子田于2-3年生时采种，一般8 9月种子成熟，采取分期分批收获，防止自然落粒。
2．商品收获
起收时期：人工栽培黄芩产量高峰期为3年生，质量高峰期于9月份有效成分含量高。因此，起收年限以3年生为宜，起收时期以9月中、下旬为佳。
起收方法：生产上多采用机械起收，也可人工起收。起收时要深挖起净，去净残茎和泥土。产地加工
起收后运回晾晒场，在晾晒时严防雨淋。晾晒至九成干时，用滚筒式撞皮机进行撞皮，每分钟21 24转，时间15分钟，撞1次皮，基本将根皮撞净，然后继续晾干即可。
市场前景：黄芩应用历史悠久，社会需要量越来越大，除中药配方、中成药原料和出口外，以黄芩为主要原料的双黄连粉针剂和口服液出口量日益增加，国际市场看好，因而需要的原料必将日趋增加，人工栽培黄芩大有可为，发展前景将会越来越好。
