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请教如何感官鉴别膨化豆粕?

发布于2024-03-28 来源:农讯网: > 综合资讯 作者:
导读: 请教如何感官鉴别膨化豆粕?
一直以来都认为颗粒状豆粕是膨化豆粕,不知道这种观点对否?请各位老师指点迷津,谢谢。
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与未膨化的相比,膨化豆粕比较蓬松,你可以尝一下
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现在市场上的膨化豆粕的叫法其实是错误的,正确的叫法应该是膨胀豆粕.
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为什么叫膨胀豆粕?难道不是压片后经膨化产出的?
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所谓的膨化豆粕的外观颜色比较均一,一般是粒状的,未膨化的豆粕大多数是片状的。
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呵呵,很多都说是膨化豆粕。不过我们还是自己膨化!
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请教你们是怎么自己膨化的?是膨化大豆还是..........?
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现在市场上的膨化豆粕的叫法其实是错误的,正确的叫法应该是膨胀豆粕.

这个说法好像是大豆谷物协会的技术主任程宗佳博士提出来过,呵呵,不知他是听谁说的?
有没有专业人士来解释一下?
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确实应叫膨胀豆粕,通过膨胀器加工的,膨胀器和膨胀器结构和加工方式有些区别,问问正昌、牧羊他们的回答更专业!
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这样说就是低于100度的叫膨胀,高于120度的叫膨化,
好像没这个概念吧
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膨化豆粕应该是金黄色的,蓬松的。而未加工的豆粕应该是发白。电镜结构显示大豆膨化后油料细胞壁破坏较充
分且有明显的油脂聚集现象。
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学习了
请问现在膨化豆粕多少钱一吨?

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