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南投埔里是全台筊白笋主要产地之一，也是被列为“濒临绝种保育类野生动物”的台湾白鱼主要栖地。在埔里的十多位筊白笋农，这两年转做有机筊白笋，去年底更申请绿色保育标章认证，以绿保田让筊白笋与台湾白鱼共存。
不过近日几场大雨，约五甲的有机与绿保田的筊白笋快速成长，每日产量约一千五百公斤，将持续到六月底、七月初。产量大爆发的情况下，现有的有机通路一时无法消化，若卖到一般通路，对有机、绿保田的农友又是一笔大损失。
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