今日要闻
你知道,青花椰苗所富含的萝卜硫素,除了是高浓度的抗氧化成分之外,还可能有助于预防与延迟退化性关节炎的出现吗?退化性关节炎一直是令许多长辈头疼的症状,手、脚、脊椎、髋关节与膝盖等处是最常受影响的部位,早期表现在关节的疼痛还有僵硬。一旦发现症状,延缓病情的发展与手术的时程就变得十分重要。
根据在美国关节炎与风湿病期刊(Arthritis and Rheumatism)上发表的文章指出,经过老鼠与人类的初步实验,发现萝卜硫素能阻断导致关节损坏的酵素,继而延缓关节软骨破坏的速度。
学者:关节痛吃葡萄糖胺是没用的
近年相当流行吃维骨力等含葡萄糖胺(glucosamine)或软骨素(chondroitin)的营养补充剂来降低髋关节和膝盖退化性关节炎引起的疼痛。然而瑞士科学家的研究报告指出,葡萄糖胺和软骨素临床上并无疗效,无法缓解关节炎疼痛,可能只是“吃心安”的安慰剂。
瑞士研究团队发现,过去十年来,医生与风湿病专家为病人开立葡萄糖胺和软骨素处方的情况日益普遍,很多关节炎疼痛的患者也会自行买来服用。葡萄糖胺补充剂2008年的全球销售额高达廿亿美元,比起2003年激增六成。但研究人员检验三千八百零三名关节炎患者后发现,葡萄糖胺和软骨素不论单独吃或并用,对关节疼痛都“没有具临床意义的疗效”,既不会减少疼痛,也无助缩减关节空隙。
瑞士伯恩大学教授Peter Juni于“英国医学杂志”(British Medical Journal)所发表的报告更直接的指出:“卫生机关和健保业者不应该为这些补充剂支付费用,并且要避免为尚未接受治疗的病患开这个处方。”
编按:目前行政院卫生署中央健保局有条件给付含葡萄糖胺硫酸盐(Glucosamine Sulfate)的药品包含维骨力在内共42种,合乎给付条件的对象是60岁以上膝关节炎患者,或膝关节炎症状达6个月以上。而常被和葡萄糖胺一同服用的“软骨素”,我国健保局与美国FDA皆认定为食品非药品,不具疗效。
英国东安格里亚大学的研究也发现,青花菜等十字花科蔬菜富含的“萝卜硫素”,对保护关节及骨骼有明确的助益,比起葡萄糖胺,多吃绿花椰菜可能对关节炎更有帮助。
在众多蔬果中,青花椰的萝卜硫素含量数一数二,而青花椰苗的含量又是成菜的20-50倍,两者一起吃的效果更好。想要预防退化性关节炎的朋友,现在就开始大口大口吃青花椰与青花椰苗吧!‘药补不如食补’,与其花大钱购买健康食品,不如从自己的餐桌开始改变,尽力摄取天然、营养的食物,相信您的身体就会用健康来回应你的努力!
参考资料:Simon Wandel et al., Effects of glucosamine, chondroitin, or placebo in patients with osteoarthritis of hip or knee (Published 16 September 2010)
您可能敢兴趣
声明: 凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章,转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即联系,本网将迅速给您回应并做处理。邮箱:mail@nongxun.com
为您推荐
竹县东方美人茶节周末登场 茶席体验加码油茶餐飨宴
2022-03-27 10:52:28
"东方美人茶"之乡 新竹峨嵋大探索
2022-03-27 10:23:35
草莓“台农1号”甜点首选新品种 醇厚香气.深红艳丽
2022-03-25 16:39:25
台湾茶叶史:野生内山到出口外销茶园
2022-03-25 16:17:45
两款台湾东方美人红茶夺下英国3星奖 童年茶香张家齐从机师变冠军制茶师
2022-03-25 14:51:00
斯里兰卡濒破产“以茶还债” 有机农业革命加剧粮食危机?
2022-03-21 09:08:55
废弃物变蚯蚓粪、蚯蚓粪变有机肥-辅助农作新选择
2022-03-21 01:15:51
有机米种植户扛起农业人才孕育责任!银川永续农场以有机生活营
2022-03-21 00:38:00
推出元宵幸福组合好茶+茶汤圆健康尝
2022-03-19 18:14:35
复兴力推咖啡新农产 产销班:欠缺小型处理法加工厂
2022-03-19 18:13:52
温室隧道式种植玉女小蕃茄 产量倍增又省工
2022-03-19 08:12:41
智慧农业再升级 AI农业轻科技精准分析农情及防灾
2022-03-19 08:09:40
两款东方美人茶夺下英国3星奖 童年茶香张家齐从机师变冠军制茶师
2022-03-18 08:22:23
日本草莓、智利樱桃进口农药超标
2022-03-16 19:00:14
日本进口草莓农药残留 仅2成合格
2022-03-12 10:07:45
进口茶叶混充台湾有机茶 女神农哽咽道歉
2022-03-12 09:45:03
亚马逊自驾车公司Zoox 收购打造采收草莓的机器人新创业者Strio.AI
2022-03-12 09:39:01
以色列种出手掌大的世界最大巨型伊兰草莓 每个重289克创纪录
2022-03-03 13:06:26
澎湖旅游观光“花火20陪你游行”
2022-02-11 10:07:00
2022西湖狂享乐持“数位振兴券”抽iphone13、笔电
2022-02-08 17:05:00
12种哪些蔬果农药残留多 樱桃草莓彩椒上榜
2022-01-21 15:33:57
板桥浮洲社宅都计个变启动结合警消打造安全宜居环境
2022-01-19 12:09:00
新北“机械除草”便民措施遭滥用农业局对偷整地重罚
2022-01-19 12:09:00
香港渔护署从野猪尸体发现非洲猪瘟病毒
2022-01-14 23:26:38
长庚大学携手四大内存厂抢救内存人才荒
2022-01-13 10:03:00
台湾百大MVP经理人名单出炉三峡区农会总干事登榜
2022-01-12 16:08:00
台湾商圈产业观光发展联合总会二周年庆会师桃园行动挺观光
2022-01-10 17:10:00
【台湾商圈产业观光发展总会】成立二周年暨感恩餐会总统贺电行政院沈荣津副院长亲临祝贺!
2022-01-07 17:05:00
武陵樱花车票开卖线上买抽7-11虚拟商品卡
2022-01-04 10:04:00
今年第11起!保育类绿蠵龟迷途搁浅海巡即刻救援保湿暂置
2021-12-29 11:04:00
淡水第一渔港环境改善完工街夕阳渔港堤影添特色
2021-12-14 17:07:00
高师大结盟太阳能工会携手优化绿能产业
2021-12-14 17:07:00
疫后台湾最大展TIMTOSxTMTS2022首度结盟产业领袖现身力挺
2021-12-03 17:09:00
【集气北投.疗浴祈丰年】2021台北温泉季11/25邀您一起集气祈丰年
2021-11-26 18:06:00
海归女青农与型男鸡农携手开创疗愈小鸡-线上生命教育课程阳台上也能轻松无臭养小鸡
2021-11-26 18:06:00
新北加速疫后产业复苏经发局将举办高值加倍招商大会
2021-11-23 09:06:00
畜产所研究甘薯格外品取代玉米粉有成写下崭新一页
2021-11-19 11:05:00
新北黄博馆携手金瓜石社区重建八角亭打造休憩新空间
2021-11-17 14:04:00
东琉线e化服务系统正式上线兼顾防疫安心旅游
2021-11-15 11:03:00
来食来聊,撩客庄》2021ITF台北国际旅展客家馆推出社区小旅行、文化体验满999送超值好礼
2021-11-08 10:05:00
今日要闻