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“2019东京国际食品展”(Foodex Japan)昨(5)日在日本千叶盛大开幕,是亚洲地区最具规模的专业食品展,平均每年吸引超过七万人次进场参观,与德国ANUGA、法国SIAL国际食品展并列世界三大食品展。在“台湾农产馆”开幕仪式上,外贸协会、经济部、农粮署以及云林、桃园、台南、屏东和高雄等各地方政府代表也亲临现场致词。
面对每年国际食品卖家与买家的必争之地,今年更如同2020年东京奥运食材供应商的前哨战,台湾特别成立“东奥专区”,展示符合“全球良好农业规范”认证的高品质台湾农产品,包括胡萝卜、美生菜、凤梨、香蕉、芒果等鲜果,以及去年初尝日本市场水温就获得好评的蜜枣及冷冻释迦,希望能为台湾抢夺东奥供应商门票,也期望将台湾推向世界舞台,让更多国际消费者品尝台湾农产品的美味。
台湾107年出口日本农产品总值为9亿2248万9千美元(约281亿3591万4千台币),较前年大幅上扬6%,占整体出口总值16.9%。细项分析如下:
“东京国际食品展”聚集了日本当地食品通路批发、餐饮服务、制造商和零售业者,也吸引世界各地的卖家与买家前往朝圣,是各国食品业者展现农产实力的重要平台。农委会副主委陈添寿表示,有别于过去补助各地县市政府和业者参展的方式,今年农委会特别组成“台湾农产馆”参加,“如同国家队一般!”加强整体行销力道,除了要向日本和国际买家介绍台湾农产品的好品质、拓展台湾农产品外销市场以外,也希望跻身成为2020东京奥运农产食材的供应厂商名单。
外贸协会董事长黄志芳表示,一年一度的“东京国际食品展”迄今举办过44届,“台湾从未缺席过,算是最元老的参与者,”且今年台湾团队盛况空前,无论是参展面积还是厂商人数,都是历年之最,强调台湾对日本和国际市场的重视。
驻日代表大使谢长廷也指出,73%的日本民众是透过电视节目认识台湾,未来计划收集台湾各县市的农产品介绍和观光旅游影片,尝试在日本电视频道播出,增进更多日本消费者对台湾产品的好奇并增进购买意愿,帮台湾争取更多的农产品宣传管道。
“2019东京国际食品展”于5日至8日登场,我国业者除了展示台湾农产品以外,也会举办贸易商洽谈会,邀请日本采购商和台湾业者面对面交流,生产者可直接向对方介绍产品,提高日本对台湾农产的认识。而后续几日台湾团也将组队拜访当地通路,以及参加7日的第28届日台冷冻农产品贸易恳谈会议。
高雄农业改良场副研究员周国隆表示,透过毛豆外销的成功经验,今年也有计划生产冷冻菜豆(敏豆)销日,开发新的冷冻蔬菜外销品项,“(虽然)目前菜豆只是准备期,还无法大量销日,包括田间机械化采收技术及订单都需突破,但可以先去了解日本客户意愿及想法。”
依据农委会统计,去(2018)年台湾食品的总出口额为54亿美元,出口国以中国大陆为首,其次为日本和美国。日本为我国农产品出口第二大国,去年销日金额达9.22亿美元,较2017年成长6%,显见日本对我国市场的重要性。
林家荣表示,台湾农产品品质优良,虽然我国多为小农经营、生产成本较高,“但只要提升品质就能创造出价值,毛豆就是最好的例子,虽然售价较高,但品质好又美味,日本消费者一样很喜欢。”他认为日本市场重视的是质感和口碑,台湾农产品无需抢攻低价市场,“顾好品质比较重要。”此外,他也强调生鲜品和加工品都要并行推广,才能为台湾农产品铺设更宽广的外销之路。
注:107年我国出口至日本农产品比例图中,“其他农耕产品”细项为:纺织用的植物纤维、病媒防治用的微生物产品、可溶解或已烘制的淀粉、饲料用淀粉、树脂用的物质、精油浓缩液、未含酒精的饮料、矿泉水、锭剂、胶囊状的食物制品、浓缩蛋白质及组织化蛋白质、供病患之特殊营养品、酱制品、固态或粉状的汤类调制品、白麹、红麹酵母、其他方式调制或保藏之花生、蜂蜡或鲸蜡、粗制甘油、棕梠叶、棕梠树皮、椰子皮、植物谷粉、木棉、植物性绒毛、甘蔗、阿拉伯胶、金丝草、其他编结用植物用材料
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