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这一家人创建的休闲农场,真是一个充满人情味的地方!

发布于2024-03-19 来源:农讯网: > 综合资讯 作者:
导读: 这一家人创建的休闲农场,真是一个充满人情味的地方!

一段养鸡场,到梦想农场的故事。

大坑休闲农场位于台南市龙崎区土崎村鸟树林与新化区大坑里交界,群山环抱,除可远眺中央山脉、大冈山,也是赏日出、观云海的好地方,是当地相当知名的旅游据点。

主人从农牧生产起家,自养鸡场、餐厅到民宿,一步步扩建,如今已颇具规模,也是全台唯一拥有山泉 SPA 设施的休闲农场。占地 6.2 公顷,大量种植花草树木,也常态展示牛车、竹篱等古早农家器物,并设有可爱动物生态园区,可以看到母鸡带小鸡、迷你猪、孔雀、白鸽四处漫步的情景,农家风情十足。此外,这里还设有登山步道、观景楼、森林度假蒸气浴原木屋、伊鲁巴船屋餐厅等设施;而依山势地形设置的体能训练场,也备有绳索吊桥、单索过山、高空滑车,堪称老少咸宜,十分适合各年龄层的度假客群。

农场的另一项特色,就是出自女主人与二女儿连手端出的美味料理,除标榜无毒、有机、健康、养生,在加入年轻人的创意之后,每一道料理都吃得出不受传统烹调方式拘束的巧思。农场独特的碳烤山鸡和迷你猪,肉香味美的肉食体验会让久居都市的人有不同的感受。

目前农场由主人一家三代齐心经营:阿公、阿嬷养鸡种菜,爸爸、妈妈经营业务,大女儿负责营销公关、二女儿负责掌厨,三女儿负责接待,各司其职,共同为农场打拼,而在年轻人的加入下,农场也推出以自种香草为原料的沐浴系列产品,并逐步向国际旅游市场迈进,吸引不少国外旅客前来体验台湾的农村生活风情。

大坑休闲农场经营理念

1.提供一个可以深呼吸的地方大坑农场位于中兴大学实验林场之东,而中兴林场占地374公顷,种植将近60万棵各式热带林相的树木,故向来素有台南市后花园之称。

2.健康

万贯家财也比不上身体健康来得重要。大坑休闲农场提供了深林步道、山泉SPA、养生餐、使游客迅速补充新鲜氧气,可以消除疲劳、恢复体力,以达到健康休闲的目的。

山泉SPA

食物的食材全部来自于自家农场 ,天然生态安全。

3.从求生存开始

森林步道漫步在深林中,感受自然的空气,深呼吸几口气,感觉所有的烦恼都会消失。

高空滑車用钢索搭建,利用自然地形,刺激迷人,山野间的云霄飞车!

绳索吊桥行走在细细的锁绳上,体验危危欲坠的冒险,顺便饱览风光,心情紧张的快感,让人欲罢不能。

体能训练场各种绳索,木头搭建的设施,娱乐时锻炼体能,挑战极限,舒活筋骨。

4.乡土

因为社会快速的成长变迁,有很多小孩天天吃猪排、猪肉,却没看过猪走路。生于斯长于斯,这是大家成长的地方,所以大坑农场有责任保持它的乡土原貌留给后代的子孙。

5.便利

现代人讲究效率,要求方便,所以速食店,便利店全世界都盛行。农场内吃、喝、玩、乐、住宿、会议、用餐样样具备,就是要提供给游客一次给足的便利性。

投币KTV

6.精致

唯有精致化、个别化才能将休闲农场提升到国际化,也才能够吸引国外的观光客,进而推向国际舞台。

5.欢乐

大坑休闲农场有一个想法,就是要让每一个来到农场的游客,都能像来到园游会场一样,将手上的园游卷换成他想玩的玩具,吃到他想吃的美食。

”伊鲁巴船屋”咖啡厅

大人小孩都可以在带领之下闻歌起舞用过晚餐,在广场的跳舞、捣麻糬、烟火活动,后面连三太子也出来了。游客可以聚在非常亲切的活动中一起牵手跳舞、看烟火,隔阂全消。

台湾的三太子,把人物扮演增加到互动里,增加了娱乐的气氛。

具有热闹气氛的烟火秀

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