赖主清：人要爬上去。
记者：你能爬得上去？
赖主清：我可以。
赖主清二话不说就爬上了树，他的每一个动作都小心翼翼，尽量不去惊动贵妃鸡，可还是出现了意外。
赖主清：一只飞掉了，飞走了一只，只抓到一只。有动静它就飞走，他提防性很高。以为是什么要吃它了。
上树容易下树难，每次抓贵妃鸡赖主清都要经历这样的考验。费劲千辛万苦才能抓到的贵妃鸡到底有什么来头呢？
赖主清：很大一只。
记者：这个就是贵妃鸡？
主人公：这个就是贵妃鸡。
记者：为什么它叫这个名字呢？这么洋气的名字？
主人公：它在英国的时候就叫贵妃鸡。
记者：这是英国的品种？
赖主清：对。他的特征就是爪子有五个爪子，它有一个皇冠，就是羽毛。它的特性就是很能飞。翅膀很有力，对它来说十多米很轻松的。
赖主清现在已经是养殖贵妃鸡的行家，晚上抓贵妃鸡相对比白天容易一些。现在赖主清把家都安在了山上，每天晚上他还要到山上寻看，生怕贵妃鸡有一点闪失。看着眼前这个做事踏实的赖主清，谁也想不到他曾经做梦都想发财，他的致富手段就只有一个：买彩票。他买彩票，已经不能说是为了娱乐了，而是在下一夜暴富的赌注。买了几年才发现，他不但没有发财，还亏进去几十万。然而五年之后，他却用自己的双手创造出了800多万的销售额。是什么让赖主清发生了如此大的转变呢？
种柚子，让赖主清在1997年的时候，就能赚到30多万的纯收入。那个时候普通工人的工资一个月才只有几百元钱。手上有了钱，赖主清的妻子就谋划着盖栋新房子。可存折找出来一看，吓了妻子一大跳，存折上的18万元不翼而飞。
妻子陈艺惠：啊，钱怎么（少那么多）？赶快给他打电话，我说钱都哪里去（了），怎么少那么多？
赖主清：我就说朋友先拿去用了，起初这样跟她说的，说年尾的时候他们就会还我们的。
电话那头的赖主清吞吞吐吐。这一次，他勉强应付了过去。然而一年之后，朋友还没还上钱。妻子就不停地追问，那18万到底去哪了？赖主清知道这次是瞒不住了，就主动向妻子坦白。
赖主清：因为时间过了那么长，就是问哪个朋友借了，我就说不出来是哪个朋友，我说出朋友的名字，她就会去问那个朋友。对质就完蛋了，所以想跟她坦白，坦白去买彩票。
妻子陈艺惠：我吓了一跳，我说怎么那么多钱都拿去买彩票，怎么那样子，那钱我们要留着孩子要读书，要买房子，打算要买车什么的。
妻子做梦都没有想到，在她眼里一向本分的赖主清，会拿这18万去买彩票！而且亏了个精光。这让妻子意识到，赖主清买彩票已经不是图个乐子那么简单。
其实赖主清也不是一下子就迷恋上买彩票的。一开始，他只是几注几注的买。期间中过几次奖，这让赖主清尝到了甜头，他觉得这是一个致富的好门道。继续买下去说不定哪天就能中个大奖。当时他的生活里就只剩下一件事，买彩票！
赖主清：赢的话，我就翻倍就把它买下去，没有留一些在自己口袋，反正留着钱也不知道要做什么。
赖青松朋友：之前他没精打采，就是说白天睡觉，晚上起来研究彩票。我们这边就说赌鬼，越赌越像鬼。
就这样，赖主清陆续花了几十万去买彩票。存折上的那18万，也就是这么被花光的。然而到头来一算，他不仅没有一夜暴富，还亏了三十多万。
一场突如其来的变故，让整天想着一夜暴富的赖主清，转变了人生态度。五年后，他用自己的双手创造出了800多万的销售额。
赖青松朋友：翻跟头一样，都转了一个人，浪子回头金不换，就是这样子。人家都是这样认为的，就是看到他对这个信心挺大的。
赖主清到底经历了什么，让他不再游戏人生，让他沉下心来，踏踏实实地创业呢？
2009年的大年三十，赖主清到城里去买年货。回家的路都是山路，再转一个弯，就能到家了。可就在这时迎面开过来一辆大货车，为了避让大货车，赖主清的车滚下了山崖。
赖主清：直接踩着油门下去，当时还挂着三档。直接冲着十多米出去，没有碰到地，十多米才落地。
强大的撞击力导致车子严重变形，只剩下了仅够一个人蜷缩的空间。好在赖主清只是耳朵擦破了点皮，并无大碍。也就是这次车祸转变了赖主清的人生态度。自己这么年轻，整天就指望着买彩票发财，不如脚踏实地，靠自己的双手去创造财富。
赖主清：人生好像看破了，自己喜欢做的事情就去做，放手去做，不用考虑太多。
原来，当地都在发展柚子产业，赖主清早就想另辟蹊径做养殖。由于担心一下子投入资金太大，不敢尝试。经过这次车祸，他决定搞养殖创业。
赖主清发现福建省龙岩市有一家养殖场，他们的贵妃鸡卖得很火爆。赖主清特意到龙岩去考察了一趟。他发现贵妃鸡是个飞行高手，四米高的墙头说飞就能飞上去，飞下来就更轻松了。
记者：墙头那么高，那个鸡都能飞得上去？
赖主清：太简单了，那个才四米多高，对它来说小意思。跳上去就可以了。
贵妃鸡善于飞行，肉质肯定也不差。而且赖主清发现，在平和县都没有人养过贵妃鸡，这可是独一份的生意。
于是，2010年赖主清承包了一个2000多亩的山头作为养殖场。这座山头海拔在700米到1000米之间，由于海拔高，一天四时，风光各有不同，阴晴变化皆是美景。而且山势陡峭。他想在这里养殖纯生态的贵妃鸡。
赖主清：这个适合鸡的运动。上山用走的，下山用飞的，就是早上锻炼它的双腿，晚上回来的时候，锻炼它的翅膀，翅膀也有运动了，双腿也有运动了，全身肌肉比较好。
2009年的大年三十，赖主清到城里去买年货。回家的路都是山路，再转一个弯，就能到家了。可就在这时迎面开过来一辆大货车，为了避让大货车，赖主清的车滚下了山崖。
