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嘉义茶农洪崇伦荣获法国AVPA世界茶叶大赛三奖项

发布于2024-03-29 来源:农讯网: > 综合资讯 作者:
导读: 由法国农产品加值协会(AVPA)举办的第三届“世界茶叶大赛”2020年11月16日在巴黎盛大举行,嘉义县竹崎乡茶农洪崇伦将茶样寄至法国参赛,经专家评审结果,勇夺红茶组...

嘉义茶农洪崇伦荣获法国AVPA世界茶叶大赛三奖项

由法国农产品加值协会(AVPA)举办的第三届“世界茶叶大赛”2020年11月16日在巴黎盛大举行,嘉义县竹崎乡茶农洪崇伦将茶样寄至法国参赛,经专家评审结果,勇夺红茶组金奖、银奖、乌龙茶组铜奖等三奖项,非常厉害。

法国“农产品加值协会”(Agence pour la Valorisation des Produits Agricoles, AVPA)于2005年成立,系址设法国的非-组织,成员由农产品业者及味觉专家组成,在全球约有1,000名会员,目前设有巧克力、食用油、咖啡及茶叶等4项国际比赛。

第三届“国际茶叶大赛”分为茶叶类(含绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶及黑茶等)及花草茶类(含草本茶、混合茶及花茶等),并设金奖、银奖、铜奖及特别奖。

洪崇伦原从事设计工作,2015年返乡帮忙种茶、制茶,在参与茶文化产业的过程,也将自己所学及对自然的体验融入茶艺、茶席中,2017年参加“第十二届中华茶艺奖”荣获全国第2名、“海峡两岸高级茶艺师大赛”荣获第1名、2018年参加“第三届两岸东方茶席大赛”荣获银奖,这次是首次以自家焙制的红茶及乌龙茶参加国际性的茶叶比赛,一举夺下红茶金奖、红茶银奖及乌龙茶铜奖,实力不可小觑。

嘉义县农业处表示,因应消费市场的改变,必须提升阿里山茶的市场竞争力,开发不同族群甚至是国际性的消费,很高兴看到年轻茶农返乡投入茶产业及茶文化的推广及行销,协助阿里山高山茶打开国际市场,让更多国际消费者看见台湾好茶。

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