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台湾羽绒加工技术全球知名,人道电宰取绒,农委会挂保证:绝无“血羽绒”

发布于2024-04-20 来源:农讯网: > 综合资讯 作者:
导读: 台湾羽绒加工技术全球知名,人道电宰取绒,农委会挂保证:绝无“血羽绒”

文/上下游记者林怡均、实习记者李旻恺

天冷就好想躲进轻暖的羽绒被,一件羽绒被究竟是怎么诞生的呢?羽绒又是从哪里来的?市面上羽绒衣、羽绒被种类繁多,令人眼花撩乱,如何才能挑到货真价实的产品?跟着《上下游》一探羽绒的秘密和作业流程!

轻柔的羽绒得来不易,多数来自鸭和鹅,因羽绒毛可保温防水,让鸭鹅浮在水面上,以羽绒填充做被子可以快速蓄热。过去许多人认为取得羽绒是血腥的过程,但事实上,目前市售羽绒制品九成都是电宰后取得,并非活体拔毛的血羽绒。

台湾区羽毛输出业同业公会认为,羽绒市场充斥着鱼目混珠的乱象,不少业者以“羽丝绒”、“科技羽绒”等混淆视听,消费者选购时必须审慎,确认羽绒制品的蓬松度以及拍打是否会回弹,选购CAS产品更可确保原料来源。

经过12次水洗、打砂等步骤才得到的鸭鹅羽绒(摄影/林怡均)

躲在羽毛下的羽绒状似蒲公英,市售羽绒多为鸭绒

羽绒毛可分为羽毛及羽绒,贴近上背及翅膀的是大毛片及翅毛;上胸部位的中毛片及羽绒;贴近水面的腹部则有小毛片及羽绒,其中,大部分羽绒都是在贴近水面的腹部。

羽毛因为结构较扁平且中间有梗,极具支撑性,因此通常会制作成笔、羽毛球;羽绒则是躲在层层羽毛之下,相较于羽毛是一根一根挺立,羽绒看起来像是一朵朵小蒲公英,是许多细丝从中心点向外散射的辐射状结构,因结构中仍留有许多空气,故蓄热力佳。

同样都是羽毛,为何鸡毛不能做羽绒被呢?因为陆禽羽毛结构没有油脂、容易腐烂,通常不会做为填充料。而鸭和鹅的羽绒的特性及价格也不同,因为鹅的养殖天数长、体型大,鹅绒的体积会比鸭绒来得大,蓄热效果较好,且鹅吃素,鹅绒的天然体味较淡。但鹅的养殖数量较少,所以鹅绒的价格比鸭绒来得高,市面上羽绒仍以鸭绒居多。

羽毛和羽绒(摄影/林怡均)

羽绒制作流程:电宰脱毛,经12次水洗、打砂、分级

要取得温暖澎松的羽绒,需先经过12道工序制作,包括水洗、干燥、冷却打砂、分级检验等过程,最后填被才能送到大家的手中。

羽绒制作流程的源头在屠宰场,电宰鸭鹅后会送入脱毛机,以离心力让九成的羽绒毛从体表剥离,剩余一成体表细毛会以蜡除毛。得到的羽绒毛接下来会经过粗洗,将带有大量泥沙及血水的羽毛做初步清洁、杀菌、分毛及包装,确保羽毛的新鲜度。

而后初级加工业者将羽毛贩售给羽毛原料制造商,再进行“精洗”,合隆毛厂公司原料部经理陈雅惠说明,羽毛绒需要经过反复的水洗、干燥及冷却打砂。

“打砂”便是透过风力、晃动等,将其中灰尘去除。从冷却打砂机的观景窗可以看到无数的羽绒飘起飘落,如同下雪般飞舞。清洗打砂后的羽绒还要透过重量分级,大如房舍的分级机内有S型管线,陈雅惠说明,羽绒飞过管线时,重量越轻的绒朵会飞得越远,飞的距离越长,分级完的绒朵会再进行品质检验。

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